Luận văn "Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến ý định mua thực phẩm chức năng của người tiêu dùng tại Đà Nẵng" đã hệ thống hóa các vấn đề lý luận khoa học về ý định mua của người tiêu dùng, tìm hiểu các nhân tố ảnh hướng đến ý định mua thực phẩm chức năng của người tiêu dùng Đà Nẵng, phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến ý định mua thực phẩm chức năng của người tiêu dùng Đà Nẵng | BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG NGUYỄN THỊ THU HÀ NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN Ý ĐỊNH MUA THỰC PHẨM CHỨC NĂNG CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG TẠI ĐÀ NẴNG Chuyên ngành Quản trị Kinh doanh Mã số TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH Đà Nẵng - Năm 2015 Công trình được hoàn thành tại ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG Người hướng dẫn khoa học GS. TS. NGUYỄN TRƯỜNG SƠN Phản biện 1 TS. TRƯƠNG HỒNG TRÌNH Phản biện 2 TS. HUỲNH HUY HÒA Luận văn đã được bảo vệ tại Hội đồng chấm Luận văn tốt nghiệp Thạc sĩ Quản trị kinh doanh họp tại Đại học Đà Nẵng vào ngày 10 tháng 10 năm 2015. Có thể tìm hiểu luận văn tại Trung tâm Thông tin - Học liệu Đại học Đà Nẵng Thư viện trường Đại học Kinh tế Đại học Đà Nẵng 1 MỞ ĐẦU 1. Tính cấp thiết của đề tài Thực phẩm chức năng được biết đến là thực phẩm dùng để hỗ trợ chức năng của cơ thể con người tạo cho cơ thể tình trạng thoải mái tăng sức đề kháng giảm bớt nguy cơ mắc bệnh. Trong giai đoạn 2011 đến nay thị trường đã xuất hiện khoảng sản phẩm chức năng trong đó khoảng 40 là hàng nhập khẩu. Tính đến cuối năm 2014 gần như cả ngành dược Việt Nam đã nhảy vào lĩnh vực này với con số khoảng doanh nghiệp tham gia sản xuất. Có thể nói chưa bao giờ thị trường thực phẩm chức năng phát triển mạnh như hiện nay. Với sự phát triển mạnh mẽ của thị trường cùng với sự cạnh tranh gay gắt trong lĩnh vực thực phẩm chức năng hàng loạt vấn đề bất cập trong quản lý đã bộc lộ khiến thị trường càng trở nên hỗn loạn. Người dân hiện nay tiếp cận thực phẩm chức năng chủ yếu qua phương tiện truyền thông hàng xách tay hàng bán ở siêu thị hiệu thuốc mà tư vấn viên chính là người bán hàng. Bên cạnh đó người tiêu dùng còn thiếu thông tin thiếu kiến thức và hiểu biết chưa đúng về các mặt hàng này băn khoăn thậm chí lo lắng vì không biết bản chất thực phẩm chức năng là gì chất lượng có tốt như quảng cáo giá bán có phản ánh đúng giá trị sản phẩm. Nhận thức được tầm quan trọng và vai trò của thực phẩm chức năng trong đời sống sức khoẻ con người cũng như tình hình .
