Báo cáo tiểu luận "Hóa sinh đại cương: Hormon và Vitamin" có nội dung tìm hiểu về khái niệm, vai trò, chức năng, cấu tạo, phân loại và tính chất chung của Hormon và Vitamin; Trình bày các loại Hormon và Vitamin thường gặp; . Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết tại đây nhé! | TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI VIỆN KĨ THUẬT HÓA HỌC BÁO CÁO TIỂU LUẬN MÔN HÓA SINH ĐẠI CƯƠNG Đề tài Hormon và Vitamin Họ và tên sinh viên tham gia Nguyễn Đức Hiếu 20191226 Đào Văn Thành 20191275 Nguyễn Xuân Nghiêm 20180514 Phạm Văn Hùng 20181030 Giáo viên hướng dẫn Giang Thị Phương Ly BẢNG DANH SÁCH SINH VIÊN KÈM NỘI DUNG THỰC 3 HIỆN NGUYỄN ĐỨC HIẾU Phần khái niệm vai trò chức năng cấu tạo phân loại Hormone. ĐÀO VĂN THÀNH Phần các loại hormon thường gặp tác dụng liều lượng biến chứng gặp phải khi thiếu hay quá liều . PHẠM VĂN HÙNG Phần khái niệm vai trò chức năng cấu tạo phân loại Vitamin. VŨ XUÂN NGHIÊM Phần các loại vitamin thường gặp tác dụng liều lượng biến chứng gặp phải khi thiếu hay quá liều . MỤC LỤC Nội dung bài tiểu luận I. KHÁI NIỆM VAI TRÒ CHỨC NĂNG CẤU TẠO PHÂN LOẠI TÍNH CHẤT CHUNG Khái niệm và vai trò Hormones có cả ở thực vật và động vật. Ở động vật hormones được sản xuất tại các tuyến nội tiết và tác động đến các mô khác nơi nó được tạo ra. Hormones từ tuyến nội tiết được tiết trực tiếp vào máu và được máu vận chuyển đến các mô chịu tác dụng. Khái niệm Hoocmon là những chất xúc tác sinh học do tế bào đặc biệt sản xuất có tác dụng điều hòa các hoạt động sống trong cơ thể. Với 1 lượng rất thấp hormones hấp thụ thẳng vào máu tới mô đích để kích thích hoạt hóa những hoạt động sinh lý sinh hóa đặc biệt trong cơ thể mà không tham gia trực tiếp vào phản ứng. Ở động vật tín hiệu giữa các tế bào có thể chia là 3 loại dựa trên khoảng cách giữa vị trí chất được bài tiết và vị trí mà chất đó thể hiện tác dụng. Hormon hay chất nội tiết những chất chất hữu cơ tác động lên những tế bào ở xa vị trí mà nó được sản xuất ra. Tín hiệu tại chỗ paracrine signaling các chất hữu cơ được giải phóng ra tác dụng ngay trên những tế bào gần kề với tế bào sản xuất ra nó không cần sự vẩn chuyển bởi dòng máu. Tín hiệu tự thân autocrine signaling tế bào đáp ứng với các chất do bản thân tế bào đó tổng hợp và bài tiết ra. Nhiều yếu tố tăng trưởng hoạt động theo kiểu .
