Bài viết "Đánh giá một số hoạt tính sinh học của dịch chiết Nghệ trắng (Curcuma aromatica Salisb.) thu thập tại Yên Bái" được thực hiện nhằm đánh giá khả năng kháng khuẩn và chống ôxy hóa của dịch chiết từ thân rễ (củ) Nghệ trắng được thu thập ngoài tự nhiên tại Yên Bái. Mời các bạn cùng tham khảo! | Khoa học Tự nhiên Khoa học sự sống DOI 10DB .20-23 Đánh giá một số hoạt tính sinh học của dịch chiết Nghệ trắng Curcuma aromatica Salisb. thu thập tại Yên Bái Hà Thị Dung1 Phan Xuân Bình Minh1 Trần Bảo Trâm1 Nguyễn Phương Lan1 Nguyễn Minh Nam2 Vũ Xuân Tạo1 1 Trung tâm Sinh học Thực nghiệm Viện Ứng dụng Công nghệ 2 Viện Ứng dụng Công nghệ Ngày nhận bài 1 7 2022 ngày chuyển phản biện 5 7 2022 ngày nhận phản biện 25 7 2022 ngày chấp nhận đăng 29 7 2022 Tóm tắt Nghệ trắng Curcuma aromatica Salisb. là một loại dược liệu quý với nhiều công dụng đã được chứng minh như khả năng kháng khuẩn chống ôxy hóa kháng viêm kháng ung thư. Nghiên cứu này được thực hiện nhằm đánh giá khả năng kháng khuẩn và chống ôxy hóa của dịch chiết từ thân rễ củ Nghệ trắng được thu thập ngoài tự nhiên tại Yên Bái. Kết quả cho thấy dịch chiết Nghệ trắng bằng dung môi ethanol thể hiện hoạt tính kháng khuẩn mạnh với 3 chủng vi khuẩn gây bệnh là Staphylococcus aureus VTCC12275 S. lentus ATCC29070 và Escherichia coli VTCC12272. Nồng độ ức chế tối thiểu MIC của dịch chiết Nghệ trắng bằng dung môi ethanol với các chủng vi khuẩn kiểm định tương ứng đạt 7 6 và 9 µl ml. Ngoài ra dịch chiết Nghệ trắng bằng dung môi ethanol cũng thể hiện hoạt tính chống ôxy hóa thông qua khả năng ức chế gốc tự do IC50 . Với kết quả thu được bước đầu cho thấy Nghệ trắng là nguồn nguyên liệu tiềm năng của Việt Nam trong việc phát triển các sản phẩm từ dược liệu. Từ khóa chống ôxy hóa dịch chiết kháng khuẩn Nghệ trắng Curcuma aromatica Salisb. . Chỉ số phân loại Đặt vấn đề Ở Việt Nam Nghệ trắng phân bố tại một số địa phương như Lai Châu Yên Bái Cao Bằng Hòa Bình 1 . Nghệ Nghệ trắng còn có tên gọi khác là nghệ rừng ngải trắng cũng được sử dụng trong một số bài thuốc y học cổ trắng là một loài trong chi nghệ Curcuma thuộc họ gừng truyền của người Việt Nam. Tuy nhiên các nghiên cứu về Zingiberaceae . Nghệ trắng phân bố ở một số quốc gia hoạt tính sinh học của nguồn dược liệu Nghệ trắng tại Việt như Ấn Độ Sri .
