Bài viết trình bày việc nghiên cứu trồng thử nghiệm nấm Hoàng bào Inonotus rodwayi. Kết quả cho thấy nấm ra quả thể hoàn chỉnh trong thời gian 110 ngày, hiệu suất sinh học 25 %. Đây là công trình trồng nấm Hoàng bào đầu tiên trên thế giới. | Tuyển tập Hội nghị Nấm học Toàn quốc lần thứ 4 doi NGHIÊN CỨU TRỒNG THỬ NGHIỆM NẤM HOÀNG BÀO Inonotus rodwayi Cổ Đức Trọng Trung tâm Nghiên cứu Linh chi và Nấm dược liệu Email ductrong886@ TÓM TẮT Nấm Hoàng bào là loài hiếm gặp và chưa có công trình nào trồng loài nấm này trên thế giới. Chúng tôi đã bước đầu trồng thành công loài nấm này với nguồn giống sưu tầm được từ môi trường tự nhiên của Việt Nam. Kết quả cho thấy nấm ra quả thể hoàn chỉnh trong thời gian 110 ngày hiệu suất sinh học 25 . Đây là công trình trồng nấm Hoàng bào đầu tiên trên thế giới. Từ khóa Nấm Hoàng bào nuôi trồng Inonotus rodwayi. 1. GIỚI THIỆU Nấm Hoàng bào Inonotus rodwayi là một loài nấm mới phát hiện tại Việt Nam 1 . Nấm sống ký sinh và hiếm gặp trên thế giới trước đó chỉ gặp ở Úc Trung Quốc Đài Loan 2 . Do nấm cùng chi với nấm dược liệu Chaga Inonotus obliquus nên việc khảo sát các đặc điểm sinh học của nấm và nghiên cứu trồng trọt là bước đầu tiên cần thiết để có nguồn nguyên liệu làm tiền đề cho những khảo sát thêm về sau này như hóa học dược lý 2. VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU . Vật liệu Nấm mọc hoang ký sinh trên thân cây được Cổ Đức Trọng thu thập tại Hà Nội năm 2018 được định danh và công bố 1 3 4 5 . . Phương pháp nghiên cứu Hình 1. Nấm ký sinh trên thân cây Hình 2. Mẫu nấm do Cổ Đức Trọng thu hái với bụi bào tử 135 Cổ Đức Trọng Phân lập mẫu nấm và nuôi trong môi trường thạch môi trường lúa nấu môi trường cơ chất và trồng thu quả thể theo phương pháp của chúng tôi tại Trung tâm nghiên cứu Linh chi và nấm dược liệu. Các môi trường sử dụng đều được thanh trùng ở 121 ºC trong 1 giờ. 3. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU . Môi trường ống nghiệm Phân lập nấm. Nấm được lau qua cồn 70 o bẻ đôi mẫu nấm và dùng dao mổ tách 1 phần mô thịt nấm bên trong cho vào ống nghiệm thạch nghiêng chứa mội trường PDA cải tiến. Thao tác được làm bên cạnh lửa đèn cồn. Sau 5 ngày hệ sợi đã bung ra từ mẫu mô thịt và tăng trưởng dần. Sau 15 ngày hệ sợi tơ đã lan kín ống .
