Hi vọng "Đề cương ôn tập học kì 1 môn Hóa học lớp 12 năm 2021-2022 - Trường THPT Phúc Thọ" được chia sẻ dưới đây sẽ cung cấp những kiến thức bổ ích cho các bạn trong quá trình học tập nâng cao kiến thức trước khi bước vào kì thi của mình. Chúc các bạn thi tốt! | ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP HỌC KỲ I KHỐI 12 MÔN HÓA HỌC NĂM HỌC 2021 2022 CHƯƠNG I ESTE LIPIT A. KIẾN THỨC TRỌNG TÂM 1. ESTE Công thức phân tử của este no đơn chức mạch hở CnH2nO2 n 2 Viết các đồng phân đơn chức axit este của C2H4O2 C3H6O2 C4H8O2 và gọi tên. Tính chất vật lí không tan trong nước nhẹ hơn nước nhiệt độ nóng chảy và nhiệt độ sôi tấp hơn ancol và axit tương ứng Tính chất hóa học đặc trưng của este Phản ứng thủy phân trong môi trường axit là phản ứng thuân nghịch thường thu được axit và ancol. HS tự lấy VD trong môi trường bazo là phản ứng một chiều thường thu được muối của axit và ancol. Hs tự lấy VD Phương pháp điều chế este axit ancol este H2O 2. CHẤT BÉO Khái niệm axit béo axit cacboxylic mạch dài không phân nhánh Khái niệm chất béo trieste của glixerol và axit béo. HS tự viết CT chung Thủy phân chất béo luôn thu được glixerol trong môi trường axit là phản ứng thuận nghịch trong môi trường kiềm phản ứng xà phòng hóa là phản ứng một chiều Chuyển chất béo lỏng có gốc HC không no thành chất béo rắn có gốc HC no B. BÀI TẬP TRẮC NGHIỆM Câu 1 Số lượng đồng phân este của C3H6O2 C4H8O2 lần lượt là A. 2 và 3 B. 3 và 6 C. 4 và 6 D. 2 và 4 Câu 2 Phát biểu đúng là A. Phản ứng thủy phân este trong môi trường bazơ là phản ứng thuân nghịch B. Phản ứng giữa axit và ancol khi có H2SO4 đặc là phản ứng một chiều. C. Phản ứng thủy phân este trong môi trường axit là phản ứng thuận nghịch D. Tất cả các este phản ứng với dung dịch kiềm luôn thu được sản phẩm cuối cùng là muối và ancol Câu 3 Este X có CTPT là C4H8O2. Cho X tác dụng với dung dịch NaOH tạo ra ancol metylic. CTCT của X A. CH3COOCH2CH3 B. CH3CH2COOCH3 C. HCOOCH2CH2CH3 D. HCOOCH2 CH3 2 Câu 4 Trong các công thức sau công thức nào không phải là của chất béo A. C17H35COO 3 C3H5 B. C15H31COO 3C3H5 C. C17H33COO 3 C3H5 D. C4H9COO 3C3H5 Câu 5 . Thứ tự tăng dần nhiệt độ sôi của ancol etylic axit axetic metylfomiat là A. ancol etylic A. 16 68 gam. B. 18 38 gam. C. 18 24 gam. D. 17 80 gam CHƯƠNG II CACBOHIDRAT A. KIẾN THỨC TRỌNG .
