Bài viết Tối ưu hóa quy trình điều chế cao phun sấy bưởi non nghiên cứu các điều kiện tối ưu cho quá trình điều chế cao phun sấy bưởi non với việc tối ưu hóa các hàm mục tiêu bằng phương pháp tiếp cận mong muốn. | vietnam medical journal n02 - NOVEMBER - 2022 TỐI ƯU HÓA QUY TRÌNH ĐIỀU CHẾ CAO PHUN SẤY BƯỞI NON Bùi Thái Thảo Ly1 Trương Minh Nhựt1 Trương Văn Đạt1 Lê Minh Trí1 Nguyễn Hữu Lạc Thủy1 TÓM TẮT 19 I. ĐẶT VẤN ĐỀ Mục tiêu Nghiên cứu các điều kiện tối ưu cho Quả bưởi non BN là quả non chưa trưởng quá trình điều chế cao phun sấy bưởi non với việc tối thành của cây bưởi Citrus grandis L. Osbeck ưu hóa các hàm mục tiêu bằng phương pháp tiếp cận mong muốn. Đối tượng và phương pháp 20 thử Rutaceae . Loài này được trồng phổ biến ở Việt nghiệm tối ưu được tiến hành để mô tả sự ảnh hưởng Nam một số tỉnh thành có sản lượng lớn như của nhiệt độ khí vào lưu lượng khí loại và tỷ lệ giá Vĩnh Long Bến Tre Đồng Nai Phú Thọ Trong mang đến quá trình phun sấy. Kết quả Điều kiện quá trình chăm sóc để đạt năng suất canh tác phun sấy cao bưởi non tối ưu là nhiệt độ khí vào 160 cao thì người nông dân thường phải loại bỏ bớt oC lưu lượng khí 200 m3 h loại giá mang maltodextrin khoảng 30 những quả bưởi khi còn non để aerosil 2 1 với tỷ lệ 70 so với lượng chất rắn trong cao. Khi đó hiệu suất phun sấy đạt 45 03 cây tập trung dinh dưỡng cho những quả còn lại hàm lượng flavonoid đạt 19 58 khối lượng riêng là được phát triển tốt. Lượng BN bị loại thường bỏ 0 34 g ml và phân suất nén là 23 05 . Kết luận Đã đi và nếu xử lý không tốt chúng sẽ phân huỷ thiết kế mô hình thực nghiệm và tối ưu hoá thành làm ô nhiễm và đôi khi tăng mầm bệnh cho vườn công quy trình phun sấy cao bưởi non bằng phần mềm bưởi. Trong khi đó y học cổ truyền đã sử dụng Design-Expert phiên bản . Đây là cơ sở quan vỏ bưởi như một loại dược liệu hiệu quả để chữa trọng cho các giai đoạn phát triển dạng bào chế hiện đại chứa chiết xuất bưởi non như viên nén viên nang. ho sưng tấy động kinh . và cả mục đích làm Từ khóa cao bưởi non phun sấy tối ưu hóa đẹp 6 . Ngoài ra đã có nhiều báo cáo về tác dụng dược lý của quả bưởi như chống oxy hóa SUMMARY kháng viêm hạ lipid máu 2 3 5 . Vì vậy ý OPTIMIZATION OF SPRAY DRYING tưởng tận .
