Giáo trình Thiết bị điện gia dụng được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên giải thích được cấu tạo và nguyên lý hoạt động của các thiết bị điện gia dụng; sử dụng thành thạo các thiết bị điện gia dụng; tháo lắp được các thiết bị điện gia dụng. Mời các bạn cùng tham khảo! | TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. 1 LỜI GIỚI THIỆU Trong đời sống cũng như sản xuất yêu cầu về sử dụng nhiệt năng rất lớn. Trong các ngành công nghiệp khác nhau nhiệt năng dùng để nung sấy nhiệt luyện nấu chảy các chất. Nguồn nhiệt năng này được chuyển từ điện năng qua các lò điện là phổ biến vì nó rất thuận tiện dễ tự động hoá điều chỉnh nhiệt độ trong lò. Trong sinh hoạt đời sống nhiệt năng chủ yếu để đun nấu nướng sưởi. Nguồn nhiệt năng cũng được chuyển từ điện năng qua các thiết bị điện như bàn là điện bếp điện nồi cơm điện bình nóng lạnh. Đây là nguồn năng lượng sạch không gây nên khói bụi nên không ảnh hưởng tới môi trường sống sử dụng thuận tiện dễ dàng. Việc biến đổi điện năng thành nhiệt năng có nhiều cách nhờ hiệu ứng Juole lò điện trở bếp điện nhờ phóng điện hồ quang lò hồ quang hàn điện nhờ tác dụng nhiệt của dòng điện xoáy Foucault thông qua hiện tượng cảm ứng điện từ bếp từ . Các thiết bị gia nhiệt dùng trong sinh hoạt trừ lò vi sóng và bếp từ còn hầu hết dùng dây điện trở như bàn là bếp điện nồi cơm điện siêu điện bình nóng lạnh. Các dây điện trở dùng để chế tạo các dụng cụ sinh hoạt thường được đặt trong ống kín trong ống lèn chặt bằng chất chịu lửa dẫn nhiệt cách điện với vỏ ống. Việc đặt dây điện trở trong ống kín sẽ tránh hơi ẩm và ôxy lọt vào giảm được sự ôxy hoá tăng độ bền và tuổi thọ cho thiết bị gia nhiệt. Lời cảm ơn của các cơ quan liên quan các đơn vị và cá nhân đã tham gia. . ngày tháng năm Tham gia biên soạn 2 Mục Lục TRANG Lời nói đầu 2 Lời giới thiệu 3 Bài 1. Thiết bị cấp nhiệt 5 1. Bàn là điện 5 2. Bếp điện 6 3. Nồi cơm điện 9 4. Siêu điện phích đun nước điện 10 5. Bếp từ 14 6. Lò nướng viba 16 7. Bình nước nóng 17 Bài 2. Máy biến áp gia dụng 18 1. Khái niệm chung 18 2. Cấu tạo nguyên lý .
