Tiếp nội dung phần 1, Bài giảng Thực hành Vi sinh môi trường: Phần 2 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Nghiên cứu một số đặc điểm sinh học của vi sinh vật trên kính hiển vi; Phân loại vi sinh vật bằng phương pháp Nhuộm Gram; Định lượng Coliform tổng số trong nước thải bằng phương pháp MPN; Kiểm tra trong mẫu đất. Mời các bạn cùng tham khảo! | 38 BÀI SỐ 5 NGHIÊN CỨU MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA VI SINH VẬT TRÊN KÍNH HIỂN VI I. MỤC ĐÍCH YÊU CẦU 1. Kiến thức lý thuyết - Đặc điểm sinh học của các nhóm vi khuẩn xạ khuẩn nấm mốc nấm men. - Ý nghĩa của việc nghiên cứu các đặc điểm sinh học của các nhóm vi sinh vật. - Các đặc điểm sinh học đặc trưng của mỗi nhóm vi sinh vật. 2. Kỹ năng thực hành - Kỹ năng sử dụng kính hiển vi quang học. - Kỹ năng làm tiêu bản tạm thời tiêu bản cố định. - Kỹ năng nhuộm màu các tiêu bản. - Kỹ năng quan sát các đặc điểm sinh học của vi sinh vật trên kính hiển vi quang học. II. HÓA CHẤT NGUYÊN LIỆU DỤNG CỤ 1. Khái niệm thuốc nhuộm - Thuốc nhuộm là hợp chất hóa học dùng để nhuộm màu. - Căn cứ vào tính chất hóa lý chia làm 2 loại thuốc nhuộm chính Thuốc nhuộm kiềm là thuốc nhuộm trong đó gốc kiềm có khả năng nhuộm màu chúng kết hợp chặt chẽ với phần nhân tế bào. Ví dụ thuốc nhuộm tím gentian fuchsin kiềm safranin. Thuốc nhuộm acid là thuốc nhuộm mà gốc kiềm có khả năng kết hợp chặt chẽ với các thành phần tế bào chất. Trong nghiên cứu vi sinh vật người ta sử dụng chủ yếu là thuốc nhuộm kiềm vì tế bào của chúng bắt màu rất tốt với loại thuốc nhuộm này. 2. Một số loại thuốc thuộm được sử dụng Thuốc nhuộm Fuchsin 1 Rượu ethylic 96o 10 ml Fuchsin kiềm 0 3g 39 2 Phenol 5g Nước cất 95 ml Trộn dụng dịch 1 và dung dịch 2 lại rồi pha loãng 5 lần Xanh Methylen 0 001 Xanh methylen 0 1g Nước cất 1000ml Xanh Methylen Loeffler Rượu ethylic 300ml Xanh methylen 20g Hòa tan hỗn hợp trên rồi lọc trong 1 Dịch lọc 1 30ml KOH 1 1ml Nước cất 1000ml Dung dịch lactophenol Phenol kết tinh 10g Acid lactic 10g Glycerin 20g Nước cất 10ml Tím gentian - Công thức 1 Gentian violet 1g Rượu ethylic 960 10ml 2 Phenol tinh khiết 5g Nước cất 100ml - Cách pha chế Dùng đũa thuỷ tinh khuấy cho tan hết gentian violet trong rượu Trộn 2 dung dịch 1 và 2 rồi lọc trong Để dịch lọc trong lọ màu - Ghi chú Hòa một phần cồn với thuốc nhuộm cho tan hết rồi cho acid vào lắc đều. Tiếp tục thêm cồn cho đến khi mất hết váng kim loại .
