Bài viết Thực trạng dinh dưỡng ở học sinh trường trung học phổ thông Hồng Lĩnh thuộc thị xã Hồng Lĩnh, tỉnh Hà Tĩnh trình bày mô tả thực trạng dinh dưỡng của học sinh trường trung học phổ thông Hồng Lĩnh, thị xã Hồng Lĩnh, tỉnh Hà Tĩnh năm 2021. | TẠP CHÍ Y häc viÖt nam tẬP 523 - th ng 2 - sË 1 - 2023 THỰC TRẠNG DINH DƯỠNG Ở HỌC SINH TRƯỜNG TRUNG HỌC PHỔ THÔNG HỒNG LĨNH THUỘC THỊ XÃ HỒNG LĨNH TỈNH HÀ TĨNH Nguyễn Hòa1 Trương Thị Thùy Dương2 Ắ ụ Mô tả thực trạng dinh dưỡng của học sinh trường trung học phổ thông Hồng Lĩnh thị xã Hồng Lĩnh tỉnh Hà Tĩnh năm 2021. Đối tượ phương pháp nghiên cứ ứu đượ ế hành theo phương pháp mô tả ế ế ắ học sinh trường trung học phổ thông Hồng Lĩnh thị xã Hồng Lĩnh tỉnh Hà Tĩnh năm 2021. ế ả ứ ỷ ệ ọ ị suy dinh dưỡ ể ấ ếm khá cao 10 8 trong đó suy dinh dưỡ ức độ ừ ế ủ ế dưỡ ức độ ặ ỉ ế ỷ ệ 1 2 trong đó suy dinh dưỡ ấ ức độ ừ ặ ở ọ ữ 10 4 và 1 4 cao hơn ọ I. ĐẶT VẤN ĐỀ ự ệt không có ý nghĩa thố ữ ỷ ệ suy dinh dưỡ ể ấ ữ ớ ứ ổ ị thành niên là giai đoạ ể ỷ ệ suy dinh dưỡ ể ầ ủ ọ ế ấ ọ ề tâm sinh lý và dinh dưỡ ếm 6 9 trong đó họ ữ ỷ ệ ẩ ị cho giai đoạ ển đầy đủ ủa cơ suy dinh dưỡ ơn họ ỷ ệ ể ện các cơ quan chứ ậ ế ừ ủ ọ ế ặ ừa dinh dưỡ ẽ ảnh hưởng đế ề trong đó tỷ ệ ừ ở ọ ự ứ khoẻ sự ể ộ và tư duy 10 0 và 1 7 cũng cao hơn họ ữ ự ệt không có ý nghĩa thố Kết quả nghiên cứu của Ngô Hồng Nhung ớ ề ỷ ệ suy dinh dưỡ ể Trương Thị Thùy Dương 2021 ở học sinh khối ỷ ệ ừ ữ ớ 10 trường trung học phổ thông Gang Thép ạng dinh dưỡ thấp còi gầy thành phố Thái Nguyên cho thấy Tỷ lệ suy dinh còm thừa cân béo phì trường trung học phổ thông dưỡng thể gầy còm ở học sinh khá cao thị xã Hồng Lĩnh tỉnh Hà Tĩnh. trong đó suy dinh dưỡ ức độ ừ ế ủ ếu 12 0 suy dinh dưỡ ức độ ặ ỉ ế ỷ ệ Bên cạnh tỷ lệ suy dinh dưỡng ở học sinh trung học phổ thông còn cao thì tỷ lệ thừa cân béo phì ở lứa tuổi này có xu hướng gia tă Theo kết quả nghiên cứu của Nguyễn Thị Thắm và CS 2021 ở học sinh một số trường phổ thông trung học tại Hải Phòng cho thấy Tỷ lệ thừa cân béo phì ở học sinh là 17 3 trong đó thừa cân là 14 0 béo phì là Ở nước ta dữ liệu về tình trạng dinh dưỡn và sức khỏe ở lứa tuổi học đường còn hạn chế đặc biệt ở học sinh trung học phổ thông. Vì vậy chúng tôi tiến hành đề tài này với mục tiêu II. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG .
