Mục tiêu của nghiên cứu này nhằm mô tả được đặc điểm hình thái và giải phẫu của loài Gừng hoa đuôi én (Zingiber cardiocheilum) và Gừng nhọn (Zingiber acuminatum) qua các mẫu thu hái được tại Việt Nam. | KHOA HỌC CÔNG NGHỆ NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM HÌNH THÁI VÀ GIẢI PHẪU CỦA GỪNG NHỌN Zingiber acuminatum Valeton VÀ GỪNG HOA ĐUÔI ÉN Zingiber cardiocheilum Škorničk. amp Q. B. Nguyen Ở VIỆT NAM Nguyễn Đăng Minh Chánh1 Trịnh Thị Nga2 Đỗ Thị Xuyến3 TÓM TẮT Trong nghiên cứu này hai loài Gừng Gừng nhọn Zingiber acuminatum Valeton có nguồn gốc ở Vườn Quốc gia Bạch Mã tỉnh Thừa Thiên - Huế và Gừng hoa đuôi én Zingiber cardiocheilum Škorničk. amp Q. B. Nguyen có nguồn gốc ở Tam Đảo tỉnh Vĩnh Phúc đã được thu thập. Nhằm mô tả được đặc điểm hình thái và giải phẫu của hai loài Gừng đã sử dụng phương pháp phân loại bằng hình thái so sánh và nghiên cứu giải phẫu thực vật. Kết quả cho thấy hai loài Gừng có đặc điểm hình thái đặc trưng khá tương đồng. Điểm khác biệt nổi bật đó là Gừng nhọn có cụm hoa ở gốc mặt ngoài lá bắc màu đỏ trong khi đó Gừng hoa đuôi én có cụm hoa trên đỉnh thân giả có lá mặt ngoài lá bắc màu xanh. Kết quả giải phẫu hai loài Gừng cho thấy có những đặc trưng chung và riêng của mỗi loài. Hai loài Gừng là hai loài dược liệu đặc trưng cho từng vùng sinh thái khác nhau. Do đó cần có những nghiên cứu sâu hơn về thành hóa học sinh học dược học của hai loài Gừng này. Từ khóa Gừng hoa đuôi én Gừng nhọn hình thái giải phẫu. 1. ĐẶT VẤN ĐỀ7 được phát hiện ở Tam Đảo - Vĩnh Phúc của Việt Nam loài Zingiber acuminatum Val. là loài phát hiện Trên thế giới chi Gừng phân bố chủ yếu vùng bổ sung cho hệ thực vật Việt Nam năm 2011 3 4 . nhiệt đới châu Á châu Thái Bình Dương Ấn Độ 18 Chi Gừng được đặc trưng bởi một số đặc điểm sau loài Nhật Bản Trung Quốc 42 loài Thái Lan 26 Cây thảo cao đến 2 - 3 m hiếm khi không thân. loài Sri Lanka Bangladesh Bruma Malaysia 19 Phiến lá hình bầu dục dài hình mũi mác hay dạng loài và bán đảo Đông Dương 1 2 . Cho đến nay dải. Cụm hoa mọc từ thân rễ sát mặt đất hay đôi khi Việt Nam đã phát hiện 30 loài đa phần các loài hay mọc trên ngọn thân có lá. Các lá bắc thường xếp lợp gặp và phổ biến chúng mọc hoang và được trồng lên nhau có màu sắc mỗi lá bắc chứa
