Bài viết Xác định mức tiêu thụ năng lượng và thời gian sấy trong thiết bị sấy kiểu trống sử dụng phối hợp năng lượng mặt trời và năng lượng điện trình bày kết quả lắp đặt và thử nghiệm một thiết bị sấy lai phối hợp năng lượng mặt trời với năng lượng điện. | KHOA HỌC CÔNG NGHỆ XÁC ĐỊNH MỨC TIÊU THỤ NĂNG LƯỢNG VÀ THỜI GIAN SẤY TRONG THIẾT BỊ SẤY KIỂU TRỐNG SỬ DỤNG PHỐI HỢP NĂNG LƯỢNG MẶT TRỜI VÀ NĂNG LƯỢNG ĐIỆN Đỗ Minh Cường1 Lê Văn Quốc1 Nguyễn Văn Liêu1 TÓM TẮT Bài báo trình bày kết quả lắp đặt và thử nghiệm một thiết bị sấy lai phối hợp năng lượng mặt trời với năng lượng điện. Thiết bị có kết cấu buồng sấy kiểu lồng quay cấp nhiệt cho quá trình sấy nhờ bộ thu nhiệt mặt trời và và bộ gia nhiệt trở điện thiết bị có thể tự động điều khiển nhiệt độ sấy theo cài đặt nhờ hệ thống điều khiển nhiệt độ. Ba thí nghiệm được thực hiện để sấy rau má nhiệt độ tại buồng sấy và biến thiên độ ẩm của rau trong quá trình sấy thời gian sấy và chi phí năng lượng được xác định. Kết quả cho thấy thời gian sấy và tiêu hao điện năng cho sấy 10 kg rau má từ độ ẩm 88 xuống 6 khi sử dụng nhiệt cho quá trình sấy từ năng lượng điện năng lượng mặt trời phối hợp năng lượng điện và năng lượng mặt trời là 7 0 6 5 và 10 5 giờ và 14 2 8 1 2 1 kWh. Hệ thống sấy phối hợp năng lượng mặt trời và năng lượng điện cho phép giảm lượng điện tiêu thụ đến 43 so với sấy với năng lượng điện. Trong khi sấy với năng lượng mặt trời cần thời gian sấy dài hơn tuy nhiên năng lượng điện tiêu thụ chỉ chiếm 15 so với sấy điện. Kết quả này thể hiện ưu thế của thiết bị sấy phối hợp năng lượng mặt trời và năng lương điện bán tự động như sự lựa chọn của người sử dụng để sấy nhiều loại sản phẩm có nhiệt độ và thời gian sấy phù hợp nhằm đảm bảo tính kinh tế chất lượng và môi trường trong điều kiện số giờ nắng cao như ở miền Trung Việt Nam. Từ khoá Arduino sấy năng lượng mặt trời rau má thiết bị sấy lai. 1. ĐẶT VẤN ĐỀ13 cưỡng bức có thể tối ưu nhiệt độ và tốc độ tác nhân sấy điều khiển được quá trình sấy trong một dãi Năng lượng mặt trời là dạng năng lượng sạch rộng rút ngắn thời gian sấy đến 50 so với phơi nắng miễn phí và vô tận. Công nghệ ứng dụng nhiệt mặt tự nhiên Bala và Debnath 2012 . Nhược điểm của trời khá đơn giản rẻ và thân thiện với môi trường hệ thống sấy năng lượng
