Bài viết Nuôi ốc hương (Babylonia areolata, Linh 1807) dùng thức ăn công nghiệp trong bể tái sử dụng nước trình bày sự tăng trưởng (DGR), tỉ lệ sống (SR), FCR, năng suất và hiệu quả kinh tế của mô hình nuôi ốc hương dùng thức ăn công nghiệp trong bể tái sử dụng nước (RAS). | KHOA HỌC CÔNG NGHỆ NUÔI ỐC HƯƠNG Babylonia areolata Linh 1807 DÙNG THỨC ĂN CÔNG NGHIỆP TRONG BỂ TÁI SỬ DỤNG NƯỚC Mai Duy Minh1 Vũ Thị Bích Duyên1 Mai Duy Hảo1 TÓM TẮT Bài báo trình bày sự tăng trưởng DGR tỉ lệ sống SR FCR năng suất và hiệu quả kinh tế của mô hình nuôi ốc hương dùng thức ăn công nghiệp trong bể tái sử dụng nước RAS . Con giống ốc hương cỡ 0 05 g con được nuôi ở mật độ 8150 con m2 trong 3 bể xi măng mỗi bể có diện tích đáy 54 3 m2. Trong 3 tuần đầu cho ốc ăn tôm tươi kết hợp thức ăn viên. Trong thời gian sau cho ốc ăn thức ăn viên theo chế độ 2 lần ngày với lượng 1 2-0 8 khối lượng thân lần. Hàng ngày nước trong bể nuôi được tái sử dụng trên 90 nhờ bể lọc sinh học có vật liệu lọc là xác cành san hô và đá cuội. Các chỉ số môi trường nước nhiệt độ 26 2- 30 4oC độ mặn 32 2-37 2 pH 7 6-8 2 DO 5 2-5 6 mg l độ kiềm 102 2-132 1 mg l TAN 0 36 mg l NO2-N 0 08 mg l NO3-N 4 84 mg l. Sau 5 tháng nuôi ốc đạt 5 6 0 11 g con DGR 0 039 0 001 g ngày SR 75 61 2 01 năng suất 11 41 0 33 kg m2 FCR 0 83 0 05. Trong khi SR của ốc tương đương thì DGR g ngày chậm hơn so với mô hình nuôi dùng thức ăn tươi. Tính cho mỗi vụ nuôi lãi suất đạt 25 29 - 58 22 thời gian hoàn vốn là 1 71- 0 80 năm tùy thuộc giá bán sản phẩm. Kết quả đạt được cho thấy triển vọng nuôi ốc hương trong bể tái sử dụng nước RAS dùng thức ăn viên công nghiệp. Từ khóa Babylonia ốc hương tăng trưởng thức ăn công nghiệp tuần hoàn nước. 1. ĐẶT VẤN ĐỀ1 như của ốc nuôi trong ao và lồng biển Mai Duy Nuôi ốc hương đã phát triển ở Việt Nam bằng Minh amp Phạm Trường Giang 2021 . Kết quả này cho nhiều hình thức khác nhau như nuôi trong lồng biển thấy tiềm năng thay thế thức ăn tươi bằng thức ăn ao đất Nguyễn Thị Xuân Thu 2006 ao đáy lót bạt công nghiệp trong nuôi ốc hương. Cho đến nay chưa và trong bể thay nước hoặc tái sử dụng nước bán có mô hình nuôi ốc hương thương phẩm dùng thức tuần hoàn Dobson et al. 2020 Mai Duy Minh 2020 ăn công nghiệp. Nghiên cứu này nhằm đánh giá hiệu đã đem lại hiệu quả kinh tế cao. Tuy vậy
