Ở các nước công nghiệp phát triển, tỷ lệ mắc bệnh mạch vành ở độ tuổi 30-39 là 0,9%, 50-59 tuổi trên 30% và trên 60 tuổi trên 50%, ở Việt Nam tỷ lệ bị bệnh mạch vành là 9,5%. Các yếu tố nguy cơ chính của bệnh mạch vành gồm hút thuốc lá, tăng huyết áp, tăng cholesterol máu, thiếu vận động, di truyền, giới tính, tuổi, và 3 yếu tố nguy cơ bổ sung là bệnh tiểu đường, béo phì, stress. Trong mười yếu tố đó, trừ các yếu tố di truyền, giới tính, tuổi tác, con người. | m 7 -1- A 7 Ả À Ả Tác động vào các yêu tô gây bệnh tim mạch Hoa quả là nguồn cung cấp chủ yếu vitamin C E và beta caroten. Ở các nước công nghiệp phát triển tỷ lệ mắc bệnh mạch vành ở độ tuổi 30-39 là 0 9 50-59 tuổi trên 30 và trên 60 tuổi trên 50 ở Việt Nam tỷ lệ bị bệnh mạch vành là 9 5 . Các yêu tô nguy cơ chính của bệnh mạch vành gồm hút thuôc lá tăng huyêt áp tăng cholesterol máu thiêu vận động di truyền giới tính tuổi và 3 yếu tố nguy cơ bổ sung là bệnh tiểu đường béo phì stress. Trong mười yếu tố đó trừ các yếu tố di truyền giới tính tuổi tác con người có thể tác động được vào 7 yếu tố còn lại để giảm nguy cơ mắc bệnh mạch vành. Hút thuốc có liên quan đến hơn 30 bệnh khác nhau trong đó có bệnh ung thư bệnh phổi và bệnh tim mạch. Người hút thuốc có nguy cơ bị mắc bệnh mạch vành cao hơn gấp hai lần so với người không hút thuốc hút thuốc được coi là yếu tố nguy cơ lớn nhất gây bệnh mạch vành của đột tử do tim. Bỏ hút thuốc là cách quan trọng để giảm nguy cơ mắc bệnh mạch vành. Nếu bạn không hút thuốc thì đừng bao giờ hút nếu bạn hút thuốc thì hãy bỏ ngay. Đáng tiếc rằng đối với nhiều người thói quen hút thuốc rất khó từ bỏ. Tăng huyết áp có thể được điều chỉnh bằng cách dùng thuốc. Tuy nhiên trong nhiều trường hợp có thể giảm huyết áp bằng việc tập luyện rèn sức bền thường xuyên với các bài tập đi bộ nhanh chạy việt dã đạp xe bơi và chế độ ăn uống hợp lý định hướng giảm cân giảm chất béo ăn nhạt ăn nhiều rau hoa quả . Tăng cholesterol máu có thể được điều chỉnh bằng chế độ dinh dưỡng hợp lý tập luyện thể dục thể thao và dùng thuốc. Cách đơn giản nhất là giảm cholesterol máu nhờ tập luyện thể dục thể thao kết hợp ăn uống hợp lý hạn chế tối đa sử dụng các thức ăn có chứa nhiều cholesterol như trứng thịt mỡ giò xúc xích dầu dừa dầu cọ. sử dụng nhiều thức ăn có chứa vitamin E vitamin C và beta caroten. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng các vitamin này có tác dụng chống lão hóa giảm xơ vữa động mạch. Không nên ăn quá 3 quả trứng tuần và phải cách ngày trong 1 quả
