Mục tiêu chung của luận án "Mối quan hệ giữa chất lượng tín hiệu từ nhà bán lẻ, sự tin tưởng và ý định mua lặp lại sản phẩm rau an toàn" là nghiên cứu mối quan hệ giữa chất lượng tín hiệu từ nhà bán lẻ, sự tin tưởng vàonhà bán lẻ, sự tin tưởng vào sự an toàn của rau an toàn,ý định mua lặp lại. | BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP. HỒ CHÍ MINH MỐI QUAN HỆ GIỮA CHẤT LƯỢNG TÍN HIỆU TỪ NHÀ BÁN LẺ SỰTIN TƯỞNG VÀ Ý ĐỊNH MUA LẶP LẠI SẢN PHẨM RAU AN TOÀN TÓM TẮT LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ Tp. Hồ Chí Minh Năm 2022 CHƯƠNG 1 GIỚI THIỆU VỀ ĐỀTÀI 1. VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU . Bối cảnh thực tế . Thực tiễn kinh doanh rau an toàn tại các kênh bán lẻ hiện đại Ở Việt Nam tình trạng mất an toàn thực phẩm diễn ra phức tạp và có chiều hướng gia tăng đã tạo nên những quan ngại trong việc tiêu dùng thực phẩm của người dân đặc biệt là đối với rau xanh. Điều này đã thúc đẩy xu hướng tiêu dùng rau an toàn tại các kênh bán lẻ hiệnđại. Tuy nhiên nhiều vụ việc vềcác mặt hàng rau an toàn bán tại các kênh bán lẻ hiện đại không đảm bảo chất lượng bị phát hiện Thiên Thư 2016 khiến người tiêu dùng khó tin tưởng vào sự an toàn của rau an toàn và mất niềm tin vào nhà bán lẻ. Điều này ảnh hưởng rất lớn đến ý định mua lặp lại của khách hàng Spaid và cộng sự 2019 Ladwein và Romero 2021. . Để khắc phục vấn đề này các nhà bán lẻ thường sử dụng các tín hiệu truyền tải thông tin thể hiện các khía cạnh chất lượng của sản nhiên tín hiệu được truyền tải trong môi trường luôn biến đổi với thông tin không hoàn hảo tín hiệu có thể bị làm giả nhằm đánh lừa người tiêu dùng Heil 1988 đã tạo nên những khó khăn trong quá trình diễn giải tín hiệu. Việt Nam là đất nước có nền kinh tế mới chuyển đổi các quy định chính sách chưa thực sự hoàn thiện. Những bất cập về quản lý và kiểm soát thông tin dẫn đến tình trạng thông tin chưa đảm bảo tính minh bạch và kịp thời đã tạo nên sự bất cân xứng thông tin rõ nét trong thị trường. Đồng thời phần lớn người Việtvẫn mua nông sản tươi tại các chợ truyền thống Wertheim- Heck và cộng sự 2014 . Cùng với sự đa dạng về các yếu tố nhân khẩu học của khách hàng đã trở thành những rào cản vô hình giảm thiểu hiệu quả của việc truyền tín hiệu. Do đó cần bảo đảm chất lượng của tín hiệu gọi tắt là chất lượng tín hiệu- signal quality bởi nó giúp giảm rủi ro cảm nhận
