Effect of pre-treatments on quality of marian plum (Bouea macrophylla) Purée

In this study, marian plums at 50 days after anthesis at Vinh Long province were chosen as main ingredient for purée processing. Influence of blanching to inactivating of browning enzyme and the effect of sucrose and pectin additions on purée were studied. |

Anh Tài 112 9 pdf

Upload

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống

Tải xuống

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh

13 40648 2392

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 24769 248

31 Câu hỏi ôn tập môn Chủ nghĩa xã hội khoa học

25 24228 4265

Tiểu luận: Vai trò của Nguyễn Ái Quốc đối với việc thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam

16 19862 2838

Tiểu luận Tình huống xử lý sai phạm trong thanh toán công tác phí lưu động

20 19365 1541

Bảng biến đổi Laplace và biến đổi Z

1 19118 612

100 câu hỏi trắc nghiệm Triết học Mác-Lênin kèm đáp án

14 19062 2965

Ebook Ôn luyện tiếng Anh 9 có đáp án: Phần 2 - Mai Lan Hương, Hà Thanh Uyên

37 15996 2956

Đề thi và Đáp án môn Tiếng Việt thực hành - ĐH SPKT TP.HCM

3 15689 325

Sự so sánh văn bản văn học và tác phẩm văn học

1 14371 131

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Tóm tắt luận án Tiến sĩ Kỹ thuật: Nghiên cứu công trình lọc ODM-2F để loại bỏ cặn lơ lửng trong xử lý nâng cao nước thải đô thị nhằm mục đích tái sử dụng

27 75 2 20-04-2024

Lecture Computer Architecture and Assembly Language Programming - Lesson 11: Bit manipulation

24 256 1 20-04-2024

Genetic characterization of an H5N6 avian influenza virus with multiple origins from a chicken in southern China, October 2019

6 42 1 20-04-2024

Phẫu thuật tạo hình điều trị trong bệnh lý mũi sư tử: Báo cáo ca lâm sàng

5 358 1 20-04-2024

Nghiên cứu tỷ nồng độ Aldosterone/Renin huyết thanh ở bệnh nhân tăng huyết áp

12 67 2 20-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh: Phát triển tín dụng cá nhân tại Ngân hàng TMCP Ngoại thương Việt Nam - Chi nhánh Quy Nhơn

105 62 2 20-04-2024

Giáo trình Kinh tế du lịch: Phần 2 (2014)

103 363 7 20-04-2024

Minimizing the amount of load shedding considering the primary control of generator

9 51 1 20-04-2024

Giáo trình Thực tập sản xuất tại cơ sở (Nghề: Chế biến và bảo quản thuỷ sản - Trung cấp) - Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp

34 322 4 20-04-2024

Nghiên cứu đề xuất phương án vận hành hệ thống bậc thang Hoà Bình và Sơn La chống lũ hạ du khi xảy ra lũ bất thường trong thời kỳ tích nước

3 319 1 20-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Kế toán: Kiểm soát nội bộ chu trình mua hàng và thanh toán tại Công ty TNHH Thương mại và Giải trí Sao Hỏa, Đà Nẵng

158 102 9 20-04-2024

Đề cương ôn thi giữa học kì 1 môn Tiếng Anh lớp 11 năm 2022-2023 - Trường THPT Yên Dũng số 2

10 74 2 20-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh: Hoàn thiện công tác lập kế hoạch kiểm toán báo cáo tài chính công ty niêm yết tại Công ty TNHH Kiểm toán và Kế toán AAC

209 63 3 20-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh: Phân tích hiệu quả hoạt động tại Công ty cổ phần Kim khí Miền Trung

113 60 5 20-04-2024

Mối liên quan giữa nồng độ progesterone huyết thanh trước chuyển phôi với kết quả có thai ở chu kỳ chuyển phôi đông lạnh

6 251 2 20-04-2024

Bài giảng Công nghệ gia công sản phẩm may: Phần 4 - TS. Phan Thanh Thảo

46 105 5 20-04-2024

Ứng dụng dữ liệu viễn thám radar trong xác định sinh khối lớp phủ rừng tại Việt Nam

8 746 1 20-04-2024

Bài giảng Phóng xạ sinh học các phương pháp y học hạt nhân

23 82 4 20-04-2024

Đề thi KSCL môn Toán lớp 11 năm 2021-2022 (Lần 3) - Trường THPT Nguyễn Viết Xuân, Vĩnh Phúc (Mã đề 019)

4 62 2 20-04-2024

Đề thi thử THPT QG môn Toán năm 2023 có đáp án (Lần 2) - Sở GD&ĐT Bắc Ninh (Mã đề 501)

39 63 1 20-04-2024

TÀI LIỆU HOT

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 24769 248

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh

13 40648 2392

CẬP NHẬT KINH TẾ VĨ MÔ VIỆT NAM 6 tháng đầu năm 2020

3 2706 81

Sách trắng Doanh nghiệp Việt Nam năm 2020

580 4976 363

Việt Nam 2035 hướng tới thịnh vượng, sáng tạo, công bằng và dân chủ

584 3272 100

BÀI GIẢNG DỰNG HÌNH SKETCHUP 2020 BIÊN SOẠN : GV.KTS PHAN THỨC

62 6566 1

GIÁO TRÌNH TIẾNG ANH ENG BREAKING

171 5613 717

Quản trị khủng hoảng trong quan hệ công chúng

2 3054 78

Báo cáo thực tập chuyên ngành: Nghiên cứu, thiết kế, mô phỏng robot công nghiệp

51 4377 200

Đề tài “ Cân đối ngân sách nhà nước- thực trạng và hướng hoàn thiện”

53 4659 187