Nhằm giúp các bạn học sinh có tài liệu ôn tập những kiến thức cơ bản, kỹ năng giải các bài tập nhanh nhất và chuẩn bị cho kì thi sắp tới được tốt hơn. Hãy tham khảo "Đề thi giữa học kì 2 môn Công nghệ lớp 6 có đáp án - Trường THCS Nguyễn Bỉnh Khiêm" để có thêm tài liệu ôn tập. Chúc các em đạt kết quả cao trong học tập nhé! | - Người ra đề Lưu Thị Mộng Thương Tổ Tự nhiên Trường THCS Nguyễn Bỉnh Khiêm. - Kiểm tra Giữa học kỳ II môn Công nghệ 6. Năm học 2022-2023 I. MỤC TIÊU 1. Kiến thức - Biết được các kiến thức về nhà ở và đồ dùng điện trong gia đình. 2. Kỹ năng - Vận dụng kiến thức đã học vào thực tế - Rèn luyện kĩ năng tư duy phân tích tổng hợp 3. Thái độ - Rèn luyện thái độ học tập và nghiêm túc trong kiểm tra. II. HÌNH THỨC - Câu hỏi trắc nghiệm 50 - Câu hỏi tự luận 50 . III. BẢNG ĐẶC TẢ VÀ MA TRẬN ĐỀ 1. MA TRẬN ĐỀ Mức độ nhận thức Tổng Vận dụng Nhận biết Thông hiểu Vận dụng Số CH cao tổng Nội dung kiến thức Thời Thời Thời Thời Thời Số Số Số Số điểm gian gian gian gian TN TL gian CH CH CH CH phút phút phút phút phút Thực phẩm và dinh dưỡng 1 12 5 10 1 2 6 1 24 55 Phương pháp bảo quản 1 2 1 6 1 1 8 15 PP chế biến thực phẩm 2 4 1 2 1 7 3 1 13 30 Tổng 4 18 6 12 2 9 1 6 10 3 45 100 Tỷ lệ 40 30 20 10 100 Tỷ lệ chung 70 30 100 đặc tả Số câu hỏi theo mứcđộđánh giá Nội dung Mức độ kiến thức kĩ năng cần kiểm tra đánh Vận TT Đơn vị kiến thức Nhận Thông Vận kiếnthức giá dụng biết hiểu dụng cao 2 II. Bảo . Thực phẩm và Nhận biết -Nêu được một số nhóm thực phẩm chính. quản và dinh dưỡng chế -Nêu được giá trị dinh dưỡng của từng nhóm thực phẩm chính. biếnthực Thônghiểu 4 phẩm -Phân loại được thực phẩm theo các nhóm thực phẩm chính. - Giải thích được ý nghĩa của từng nhóm thực phẩm chính đối với sức khoẻ con người. 1 Vậndụng - Đề xuất được một số loại thực phẩm cần thiết có trong bữa ăn gia đình. - 1 Thựchiệnđượcmộtsốviệclàmđểhìnhthànhthóiquenăn uốngkhoahọc. . Bảo quản Nhậnbiết thựcphẩm -Trìnhbàyđượcvaitrò ýnghĩacủabảoquảnthựcphẩm. - Nêuđượcmộtsốphươngphápbảoquảnthựcphẩmphổbi ến. Thônghiểu 1 - Môtảđượcmộtsốphươngphápbảoquảnthựcphẩmphổb iến. - Trìnhbàyđượcưuđiểm nhượcđiểmcủamộtsốphươngp háp bảoquản thực phẩmphổbiến. Vậndụng 1 - Vận dụng được kiến thức về bảo quản thực phẩmvàothực tiễngiađình. Nhậnbiết hẩm -Trìnhbàyđượcvaitrò ýnghĩacủachếbiếnthựcphẩm. - 2 .
