Một chế độ ăn uống hợp lý, đầy đủ dưỡng chất sẽ giúp ích rất nhiều cho sức khoẻ và trí tuệ các sĩ tử khi bước vào mùa thi căng thẳng, đòi hỏi tiêu tốn quá nhiều năng lượng và chất xám. Dưới đây là các các món ăn giúp phục hồi thể lực, giúp cơ thể dẻo dai, tư duy thông tuệ. 1, Tim lợn 1 quả, tiểu mạch 100g: Tim lợn rửa sạch, cho vào cùng với hạt tiểu mạch nấu chín, sau đó bỏ hạt tiểu mạch đi đem quả tim thái nhỏ chấm muối ăn,. | 18 món ăn bô dưỡng trong mùa thi Một chế độ ăn uống hợp lý đầy đủ dưỡng chất sẽ giúp ích rất nhiều cho sức khoẻ và trí tuệ các sĩ tử khi bước vào mùa thi căng thẳng đòi hỏi tiêu tốn quá nhiều năng lượng và chất xám. Dưới đây là các các món ăn giúp phục hồi thể lực giúp cơ thể dẻo dai tư duy thông tuệ. 1 Tim lợn 1 quả tiểu mạch 100g Tim lợn rửa sạch cho vào cùng với hạt tiểu mạch nấu chín sau đó bỏ hạt tiểu mạch đi đem quả tim thái nhỏ chấm muối ăn chia làm vài lần ăn và uống hết nước canh 5 ngày 1 lần. 2. Cùi long nhãn 9g nhân táo chua 9 g khiếm thực 15 g. Sắc nước uống trước khi ngủ 3. Nho khô 50g hạt câu kỷ 30g. Rửa sạch cho vào bát nấu cách thuỷ mỗi ngày ăn 1 lần. 4. Long nhãn 20g đẳng sâm 30g thịt chim bồ câu trắng 150g. Long nhãn đẳng sâm rửa sạch thịt chim làm sạch chặt miếng tất cả cho vào nồi đất nấu chín ăn canh thịt chim long nhãn. 5. Thịt lợn nạc 250g hạt sen 30g bách hợp 30g. Thịt lợn thái miếng cho cùng hạt sen bách hợp vào nồi đất cho nước vào nấu chín ăn. 6. Táo đỏ 50g đậu xanh 50g. Cho 2 thứ vào nấu cho đường đỏ vào ăn. Mỗi ngày ăn 1 lần ăn liền 15 ngày là 1 đợt. 7. Cùi long nhãn 9g lạc nhân còn cả vỏ đỏ ngoài 15g. Cho vào nước nấu lên ăn. 8. Xương ống chân dê 2 cái táo đỏ 20 quả gạo nếp vừa đủ dùng. Xương đập nát cho cùng với táo đỏ và gạo nếp vào nấu thành cháo loãng mỗi ngày ăn 2 - 3 lần ăn nửa tháng là 1 đợt. 9. Gan lợn 150g rau chân vịt 300g. Rau rửa sạch thái đoạn gan lợn thái mỏng. Sau khi nước sôi cho gừng muối rồi cho rau gan vào nấu chín. 10. Gân vó bò 50g kê huyết đằng 50g cao bổ xương 12g. Rửa sạch cho vào nồi nước nấu liên tục trong 1 tiếng đồng hồ lấy nước .
