Căn bệnh ung thư là một căn bệnh quái ác và rất nguy hiểm. Nếu bạn quan tâm đến chế độ ăn uống, bạn vẫn có thể phòng tránh căn bệnh này. Các nhà khoa học ước tính, có khoảng 35% trường hợp ung thư liên quan đến chế độ dinh dưỡng. Đặc biệt là chế độ ăn có hàm lượng chất béo cao và thực phẩm chế biến sẵn. Vì thế, chỉ cần có chế độ ăn hợp lý, bạn sẽ phòng tránh được căn bệnh nguy hiểm này. Hương vị cay nồng: Bạn là "fan" của món cay? Hãy trung. | o F Ấ J 1 A A Bí quyêt phòng ngừa ung thư Căn bệnh ung thư là một căn bệnh quái ác và rất nguy hiểm. Nếu bạn quan tâm đến chế độ ăn uống bạn vẫn có thể phòng tránh căn bệnh này. Các nhà khoa học ước tính có khoảng 35 trường hợp ung thư liên quan đến chế độ dinh dưỡng. Đặc biệt là chế độ ăn có hàm lượng chất béo cao và thực phẩm chế biến sẵn. Vì thế chỉ cần có chế độ ăn hợp lý bạn sẽ phòng tránh được căn bệnh nguy hiểm này. Hương vị cay nồng Bạn là fan của món cay Hãy trung thành với chúng. Theo nghiên cứu ở Đại học Pittsburgh Mỹ thực phẩm có vị cay nồng giúp cơ thể tự hủy diệt tế bào tiền ung thư ở tuyến tụy. Hợp chất capsaicin của ớt còn giúp làm giảm đáng kể kích thước khối u hoặc ngăn chặn khối u mới hình thành. Củ quả và rau có màu vàng xanh đậm Để phòng tránh ung thư hiệu quả bạn nên dùng nhiều ngũ cốc cam quýt bí đỏ cà rốt cà chua và các loại rau có màu xanh đậm như họ cải. Thực phẩm ướp muối xông khói lên men hoặc nướng Các món này có thể làm tăng nguy cơ mắc khối u dạ dày thực quản nếu bạn dùng nhiều. Chúng chứa loại hydrocarbon có thể hình thành các chất gây ung thư. Tuy nhiên nếu dùng với thực phẩm chứa vitamin C E sẽ hạn chế được chất gây bệnh. Thịt bò Các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Minnesota Mỹ cho biết Không nên nấu chín thịt bò ở nhiệt độ cao. Thực phẩm chín vừa hoặc tái sẽ giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tụy đến 50
