Qua quá trình mang thai và sinh nở, sự tiêu hao sức khỏe và năng lượng của sản phụ là rất lớn, vì vậy, trong thời kỳ mang thai cũng như thời kỳ nghỉ sinh, việc chăm sóc ăn uống cho sản phụ là điều không thể xem thường, một là bổ sung sự tiêu hao năng lượng, hai là bổ sung đủ dinh dưỡng cần thiết để người mẹ tiết ra đủ sữa nuôi con. Cần đảm bảo những chất dinh dưỡng tối thiểu Protein (đạm): thịt nạc, cá, trứng, sữa và các loại gia cầm như gà, vịt đều. | TKT 1 1 Ă r 1 1 -7 1 Nguyên tắc phục hồi sức khỏe sau sinh Qua quá trình mang thai và sinh nở sự tiêu hao sức khỏe và năng lượng của sản phụ là rất lớn vì vậy trong thời kỳ mang thai cũng như thời kỳ nghỉ sinh việc chăm sóc ăn uống cho sản phụ là điều không thể xem thường một là bổ sung sự tiêu hao năng lượng hai là bổ sung đủ dinh dưỡng cần thiết để người mẹ tiết ra đủ sữa nuôi con. Cần đảm bảo những chất dinh dưỡng tối thiểu Protein đạm thịt nạc cá trứng sữa và các loại gia cầm như gà vịt đều chứa rất nhiều protein động vật. Các loại sản phẩm từ đậu như đậu hũ đều chứa một lượng lớn protein thực vật. Chất béo các loại thịt và mỡ động vật chứa nhiều chất béo động vật. Các loại đậu phộng mè. chứa nhiều chất béo thực vật. Chất đường tất cả các loại thực phẩm như gạo mì bắp kê khoai lang khoai tây hạt dẻ sen mật ong đều có chứa một hàm lượng lớn đường. Chất khoáng trong rau cải tảo rau cần cà rốt hẹ rau diếp và cải trắng có nhiều phốt pho. Tảo biển cá biển có chứa nhiều iod. Vitamin gồm các loại vitamin A và D có nhiều trong dầu gan cá trứng và sữa rau dền rau diếp bó xôi. Vitamin nhóm B có nhiều trong kê bắp gạo lức bột mạch đậu các loại. Vitamin C có nhiều trong các loại rau tươi cam quýt dâu tây chanh nho táo cà chua. Một số nguyên tắc để phục hồi sức khỏe sau sinh Ăn nhiều thức ăn có giá trị dinh dưỡng cao nhất là thức ăn có chứa nhiều protein canxi sắt như thịt bò trứng sữa gan và thận động vật. Các sản phẩm từ đậu có thể nấu canh với xương heo giò heo là những thức ăn có hàm lượng canxi rất cao. Phối hợp ăn uống hợp lý. Dinh dưỡng của sản phụ phải toàn diện không thể ăn theo ý thích của mình cũng không phải ăn nhiều quá một loại thực phẩm. Trong các bữa ăn chính phải có thức ăn thô như cơm bắp tiểu mạch khoai để đáp ứng nhu cầu của cơ thể. Ngoài ra trái cây rau cải cũng rất có ích cho sản phụ nhằm cung cấp đủ vitamin và thúc đẩy vú tiết sữa bình thường. Vì vậy nên tập thói quen ăn trái cây sau mỗi bữa ăn các loại như táo quýt lê. Ăn các loại thực phẩm dễ tiêu .
