Nâng cao các kỹ năng về di truyền, sinh sản và lai tạo giống bò thịt nhiệt 2: ADN, gen, nhiễm sắc thể, công nghệ đánh dấu di truyền và chiến lược cải tiến di truyền | ADN GEN NHIỄM SẮC THỂ CÔNG NGHỆ ĐÁNH DẤU DI TRUYỀN VÀ CHIÊN Lược CẢI TIÊN DI TRUYỀ n Mở đầu Vật liệu di truyền bao gồm tất cả các thông tin về cấu trúc của tế bào chức năng của tổ chức và chúng đuợc tái bản chính xác sao cho các tế bào con cũng có các thông tin di truyền nhu thế tế bào mẹ. Hơn thế nữa vật liệu di truyền có thể biến đổi đó là một trong những cơ sở của sự thay đổi của tiến hóa. Chuơng này đuợc viết trên cơ sở các định nghĩa đã trình bày trong chuơng truớc và sẽ thảo luận về ADN các gen các nhiễm sắc thể một cách sâu sắc hơn. Trong chuơng truớc chúng ta đã định nghĩa ADN hoặc axit Dezoxyribonucleic axit nhân là cấu tạo sinh hóa của gen-vật mang thông tin di truyền. Hơn nữa các dạng thay đổi của gen đã biết-các alen-nằm tại những nơi nhấ t định hoặc những vị trí trên nhiễm sắc thể những nơi chứa các gen. Chúng ta đã xác định ở bò có 30 cặp nhiễm sắc thể trong đó có 29 đôi nhiễm sắc thể thuờng và 1 cặp nhiễm sắc thể giới tính XX ở con cái và XY ở con đực . Do vậy genom của bò chứa toàn bộ luợng vật liệu di truyền trong nhân tế bào bao gồm 60 nhiễm sắc thể 30 đôi-luỡng bội hoặc 2N nhiễm sắc thể. Chúng ta cũng cần nhớ rằng trong tế bào sinh dục nhu tinh trùng hoặc trứng chỉ có một bản của gen và nhiễm sắc thể. Điều này xẩy ra trong quá trình phát sinh giao tử-trứng tinh trùng bình thuờng ở đó chỉ có một chiếc trong cặp nhiễm sắc thể tuơng đồng đuợc đua vào trong giao tử đơn bội . Số nhiễm sắc thể 2N lại đuợc khôi phục ngay sau khi thụ tinh khi mà tinh trùng thụ tinh cho trứng. ADN và ARN ADN và ARN hoặc các axit nhân đều là đa phân tử. Trong khi ADN là chuỗi xoắn kép đa phân tử . Henrring và . Bertram thì ARN là chuỗi xoắn đơn đa phân tử bao gồm các đợn vị ribonucleotid. Một đa phân tử là một đại phân tử chứa các đơn vị nhỏ lặp lại hoặc là các đơn phân liên kết lại với nhau trong quá trình lặp lại một loạt các phản ứng hóa học giống nhau đã xẩy ra. Mỗi một mạch của ADN và ARN là một chuỗi đồng hợp polyme thẳng hàng của các nucleotid đơn và
