Từ nhiều thế kỷ nay, vitamin E vẫn được coi là loại thuốc hữu hiệu nhất chống lại quá trình lão hóa vàrất có ích cho cơ thể, từ việc chống lại những vết nhăn tới bệnh ung thư và mất trí nhớ. Vitamin E có tác dụng giúp cho tế bào phát triển bình thường, chống lão hóa, bảo vệ mô khỏi quá trình ôxy hóa, giúp tạo hồng cầu, giúp phổi và các cơ quan khác không bị ô nhiễm, ngăn ngừa sự phá hủy hồng cầu bởi các chất độc trong máu, làm chậm quá trình lão. | Có nên dùng vitamin E hăng ngày Dầu thực vật và rau xanh chứa nhiều vitamin E. Từ nhiều thế kỷ nay vitamin E vẫn được coi là loại thuốc hữu hiệu nhất chống lại quá trình lão hóa vàrất có ích cho cơ thể từ việc chống lại những vết nhăn tới bệnh ung thư và mất trí nhớ. Vitamin E có tác dụng giúp cho tế bào phát triển bình thường chống lão hóa bảo vệ mô khỏi quá trình ôxy hóa giúp tạo hồng cầu giúp phổi và các cơ quan khác không bị ô nhiễm ngăn ngừa sự phá hủy hồng cầu bởi các chất độc trong máu làm chậm quá trình lão hóa ở tế bào. Đặc biệt vitamin E thiên nhiên giúp cho da không bị khô duy trì sự tươi mới của làn da giúp ngăn ngừa sự xuất hiện các nếp nhăn làm giảm bớt sự sa sút trí tuệ ở người lớn tuổi. Nhưng nếu dùng ở liều cao vitamin E sẽ hoạt động như chất ủng hộ ôxy hóa gây tổn hại cho tế bào. Một số nghiên cứu còn chỉ ra rằng những người thường xuyên uống vitamin E liều cao sẽ tăng 28 nguy cơ ung thư phổi. Do đó các chuyên gia khuyên nên bổ sung chất này từ rau quả thay vì từ thuốc. Vitamin E có chứa trong các thức ăn có nguồn gốc động vật và thực vật. Có nhiều trong dầu thực vật các loại mầm như giá đỗ mầm thóc. Ngoài ra vitamin E còn có trong bánh mỳ trứng sữa thịt .
