THỨC ĂN VÀ NUÔI DƯỠNG BÒ SỮA - Chương 5: Sản xuất, dự trữ và chế biến một số loại thức ăn cho bò sữa | Chương 5 SẢN XUẤT Dự TRỮ VÀ CHÊ BIẾN MỘT số LOẠI THỨC ĂN CHO BÒ SỮA I . KỸ THUẬT TRỒNG MỘT số CÂY THỨC ĂN 1. Cỏ voi a. Đặc điểm chung Cỏ voi Pennisetum purpureum thuộc họ hoà thảo thân đứng có nhiều đốt rậm lá sinh trưởng nhanh. Cỏ voi ưa đất mầu và thoáng không chịu được ngập và úng nước. Khi nhiệt độ môi trường xuống thấp 2-30C vẫn không bị cháy lá. Tuỳ theo trình độ thâm canh năng suất chất xanh trên một ha có thể biến động từ 100 đến 300 tấn năm. b. Kỹ thuật gieo trồng và chăm sóc - Thời vụ trồng Thời gian trổng thích hợp là từ tháng 2 đến tháng 5. - Chuẩn bị đất Loại đất trổng cỏ voi yêu cầu có tầng canh tác trên 30cm nhiều mầu toi xốp thoát nước có độ ẩm trung bình đến hoi khô pH 5-7. Cần cầy sâu bừa kỹ hai lượt và làm sạch cỏ dại đổng thời san phẳng đất. Rạch hàng sâu 15-20cm theo hướng đông-tây hàng cách hàng 60cm. - Phân bốn Được sử dụng với lượng khác nhau tuỳ theo chân ruộng tốt hay xấu. Trung bình cho 1 ha cần bón 15-20 tấn phân chuổng hoai mục bón lót toàn bộ theo hàng trổng cỏ. 300- 400kg đạm bón thúc và sau mỗi lần cắt. 250-300kg super lân bón lót toàn bộ theo hàng trổng cỏ. 150-200kg sulphát kali bón lót toàn bộ theo hàng trổng cỏ. Nếu đất chua pH 5 thì phải bón thêm vôi. - Cách trồng và chăm sốc Trổng bằng thân cây hom chọn cây mập và hom bánh tẻ ở độ tuổi 80-100 ngày . Chặt vát hom với độ dài 25-30cm hom và có 3-5 mắt mầm. Mỗi ha cần 8-10 tấn hom. Đặt hom trong lòng rãnh chếch 450 cách nhau 3040cm và lấp đất sao cho hom nhô trên mặt đất khoảng 10cm. Cũng có thể trổng theo khóm với mật độ bụi nọ cách bụi kia 40cm và hàng cách hàng 60cm. Sau khi trổng 10-15 ngày mầm bắt đầu mọc. Nếu có hom chết cần trổng dặm đổng thời làm cỏ và xới xáo nhẹ làm cho đất toi thoáng. Lúc đuợc 30 ngày tiến hành bón thúc bằng100kg urê. c. Sử dụng Sau khi trổng 80-90 ngày thu hoạch đợt đầu không thu hoạch non đợt đầu . Cứ sau mỗi lần thu hoạch và cỏ ra lá mới lại tiến hành bón thúc. Khoảng cách những lần thu hoạch tiếp theo là 30-45 ngày. Cắt gốc ở độ cao 5cm trên mặt đất
