Tiêu Chuẩn Việt Nam:TCVN 6602:00. Cà phê nhân đóng bao. Hướng dẫn bảo quản và vận chuyển | TCVN TIÊU CHUẨN VIỆT NAM TCVN 6602 2000 ISO 8455 1986 CẰPHÊ NHÂN ĐÓNG BAO HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN VÀ VẬN CHUYỂN Green coffee in bags - Guide to storage and transport HÀ NÔI - 2000 -T Lời nói đầu TCVN 6602 2000 hoàn toàn tương đương với ISO 8455 1986 TCVN 6602 2000 do Ban kỹ thuật TCVN TC F16 Cà phê và sản phẩm cà phê biên soạn Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng đề nghị Bộ Khoa học Công nghệ và Môi trường ban hành. TIÊU CHUẨN VIỆT NAM í TCVN 6602 i 2000 . . Cà phê nhân đóng bao - Hướng dẫn bảo quản và vận chuyển Green coffee in bags - Guide to storage and transport 0 Giói thiệu Tiêu chuẩn này đưa ra hướng dẫn cho những người bảo quản và vận chuyển cà phê nhân. Sản xuất bảo quản và vận chuyển cà phê nhân trong các điều kiện sinh thái tự nhiên khí hậu rất khác nhau. Hiện nay không có một chuẩn mực rõ ràng nào cho việc bảo quản và vận chuyển cà phê nhân có thể được áp dụng một cách phổ biến cho những trường hợp như vậy. Nhưng có những thực hàríh và qui trình cơ bản để làm giảm tối đa nguy cơ phá huỷ nhiễm bẩn và làm giảm chất lượng có thể áp dụng khi có các điều kiện phù hợp. Việc áp dụng hướng dẫn nêu trong tiêu chuẩn này phải - tránh gây lãng phí trong bảo quản - thoả mãn trong đa số các trường hợp - giúp đảm bảo cho cà phê nhân xuất khẩu tuân thủ luật pháp và những qui định về cung cấp thực phẩm trong các quốc gia nhập khẩu cà phê nhân - giúp đảm bảo cho chất lượng sản phẩm cà phê nhân đáp ứng được yêu cầu của các nhà tiêu thụ cà phê nhân.
