Tiêu Chuẩn Việt Nam:TCVN 6604:00. Cà phê. Xác định hàm lượng cafein (phương pháp chuẩn) | TCVN TIÊU CHUẨN VIỆT NAM TCVN 6604 2000 ĩ I S0 4Ọf 2- ỉ 4983 CÀ PHÊ - XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG CAPHEIN PHƯƠNG PHÁP CHUẨN Coffee - Determination of caffeine content reference method HÀNỘI-2000 THư víẻN Lời nói đầu TCVN 6604 2000 hoàn toàn tương đương với ISO 4052 1983 TCVN 6604 2000 thay thế cho TCVN 5703 1993 TCVN 6604 2000 do Ban kỹ thuật TCVN TC F16 Cà phê và sản phẩm cà phê biên soạn Tổng cục Tiêu chuẩn - Đo lường - Chất lượng đề nghị Bộ Khoa học Công nghệ và Môi trưởng ban hành. TIÊU CHUẨN VIỆT NAM r TCVN 6604 2000 iXm lHl . 1 Cà phê - Xác định hàm lượng caphêin phương pháp chuẩn Coffee - Determination of caffeine content Reference method 0 Giới thiệu Phương pháp mô tả trong tiêũ chuẩn này đã được chọn qua nghiên cứu so sánh nhiều phương pháp vì tính khả thi độ tái lập tính đặc trưng tính dễ áp dụng và tính nhanh chóng của nó sau khi đã chọn từ một số phương pháp và đã tiến hành nghiên cứu so sánh giữa các phương pháp đó. Tuy nhiên phương pháp này đặc biệt nhậy đối với các thay đổi trong việc vận dụng và do đó luôn phải tuân thủ các hướng dẫn thực hành trong mọi chi tiết.
