Tịnh tổn thất nhiệt phòng bảo quản đông dạng nhiệt truyền qua kết cấu bao che Q1: ta có: Trong đó: +F : Diện tích bề mặt trao đổi nhiệt (t-ờng bên trần hoặc nền) , Diện tích tường ngoài của buồng bảo quản đông tiếp xúc với không khí F1 F1 = (1254 + 1251) = 300 m2 ,Diện tích tường buồng bảo quản đông tiếp xúc với hành lang F2 F2 = 1254 = 240 m2 . Diện tích t-ờng buồng bảo quản đông tiếp xúc với buồng phụ F3 F3 = 125.= 60 m2 , Diện tích trần. | CH ƠNG 3 TÍNH NHIỆT KHO LẠNH I. Phụ tải cho các kho lạnh Q đợc xác định theo biểu thức EQ EQ1 EQ2 EQ3 EQ4 EQ5 Trong đó EQp các tổn thất lạnh qua t-ờng bao che xung quanh trần và nền nhà EQ2 tổn thất lạnh để làm lạnh hay làm lạnh đông sản phẩm EQ3 tổn thất lạnh do thông gió phòng lạnh EQ4 tổn thất lạnh do vận hành EQ5 tổn thất lạnh do sản phẩm thở II. Tính tổn thất nhiệt phồng bảo quản đông nhiệt truyền qua kết cấu bao che SQ1 Ta có EQ1 . tng - ttr Trong đó F Diên tích bề mặt trao đổi nhiệt t-ờng bên trần hoặc nền Diên tích t-ờng ngoài của buồng bảo quản đông tiếp xúc với không khí F1 F1 300 m2 Diên tích t-ờng buồng bảo quản đông tiếp xúc với hành lang F2 F2 240 m2 Diên tích t-ờng buồng bảo quản đông tiếp xúc với buồng phụ F3 F3 60 m2 Diên tích trần của buồng bảo quản đông F4 F4 576 m2 Diên tích nền của buồng bảo quản đông F5 F5 576 m2 k Hê số truyền nhiệt Hê số truyền nhiêt của buồng bqđ tiếp xúc với không khí k1 0 23 w m2k Hê số truyền nhiệt của buồng bqđ tiếp xúc với hành lang k2 0 28 W m2k Hê số truyền nhiệt của buồng phụ tiếp xúc với buồng bqđ k3 0 21 W m2k Hê số truyền nhiệt trần buồng bqđ tiếp xúc với không khí k4 0 21 W m2k Hê số truyền nhiệt nền buồng bảo quản đông k5 0 21 W m2k tb nhiệt độ trong phòng đ-ợc lấy theo yêu câu công nghê nhiệt độ buồng bảo quản đông tb - 20 0C nhiệt độ buồng phụ tb -4 0C tng nhiệt độ không khí bên ngoài tng 38 0C nhiệt độ hành lang tng 20 0C Khi đó dòng nhiệt truyền qua trần nền và t-ờng là Q1 0 . 38 20 0 . 20 20 0 . -4 20 0 . 38 20 0 . 38 20 20922 96 W Nhiệt l-ợng do bức xạ mặt trời Qbx Trong đó K hệ số truyền nhiệt của bề mặt tính toán F diện tích bề mặt trao đổi nhiệt Atbx hiệu số nhiệt độ kể đến bức xạ mặt trời í F1 60 m2 Đối với h-ớng đông ta có 1k 0 2w m1 k Aitb 100 C Đối với h-ớng tây ta có . í ì 1K 0 2w m2 k At 120 c F3 240m2 Đối với h-ớng nam ta có K 0 2w m1 k tb 3 20 C F5 576m2 Đối với trần phần bức xạ K 0 2w
