Nếu động đất, bão nhiệt đới, bão mùa đông, hay các thảm hoạ khác ập đến cộng đồng, bạn có thể không có thực phẩm, nước uống và điện hàng ngày trời, thậm chí là hàng tháng trời. | Food and Water in an Emergency Thực Phẩm và Nước Uống trong Tình Huống Khẩn Cấp If an earthquake, hurricane, winter storm or other disaster strikes your community, you might not have access to food, water and electricity for days or even weeks. By taking some time now to store emergency food and water supplies, you can provide for your entire family. Nếu động đất, bão nhiệt đới, bão mùa đông, hay các thảm hoạ khác ập đến cộng đồng, bạn có thể không có thực phẩm, nước uống và điện hàng ngày trời, thậm chí là hàng tháng trời. Bằng cách dành chút thời gian để cất giữ thực phẩm và nước uống phòng trường hợp khẩn cấp, bạn có thể lo đủ cho cả gia đình. Emergency Food Supplies Even though it is unlikely that an emergency would cut off your food supply for two weeks, consider maintaining a supply that will last that long. You may not need to go out and buy foods to prepare an emergency food supply. You can use the canned goods, dry mixes and other staples on your cupboard shelves. Be sure to check expiration dates and follow the practice of first-in, first-out. Preparing an Emergency Food Supply As you stock food, take into account your family’s unique needs and tastes. Familiar foods are important. They lift morale and give a feeling of security in times of stress. Try to include foods that they will enjoy and that are also high in calories and nutrition. Foods that require no refrigeration, water, special preparation or cooking are best. 2 Cung cấp thực phẩm trong tình huống khẩn cấp Mặc dù các tình huống khẩn cấp có thể không cắt đứt nguồn cung cấp lương thực của bạn trong hai tuần, hãy cân nhắc việc duy trì nguồn cung cấp trong thời gian dài như vậy. Bạn có thể không cần đi mua thực phẩm để chuẩn bị cho việc cung cấp lương thực trong tình huống khẩn cấp. Bạn có thể sử dụng thực phẩm đóng hộp, đồ khô, và các nguyên liệu khác trên kệ tủ bếp. Đảm bảo bạn đã kiểm tra ngày hết hạn và tuân thủ thông lệ “cái nào mua trước thì dùng trước”. Chuẩn bị cung cấp thực phẩm trong .
