Đối với người thừa cân, các món ăn mùa hè như kem, các chế phẩm từ sữa, chè luôn hấp dẫn. Và để không tăng cân, bữa ăn chính và phụ cần chú ý các thực phẩm sau: 1. Cà tím Cà tím chứa một lượng calo không đáng kể (khoảng 18kcal/100g) nhưng ăn lại rất nhanh no, loại quả này chứa nhiều chất khoáng và chất xơ, rất tốt cho tiêu hoá. Hơn hết, cà tím có tác dụng chậm quá trình xuất hiện cholesterol. Cà tím có thể chế biến nhiều kiểu như hấp, ninh, nướng đều rất. | 10 loại thực phẩm mùa hè cho người thừa cân Đối với người thừa cân các món ăn mùa hè như kem các chế phẩm từ sữa chè. luôn hấp dẫn. Và để không tăng cân bữa ăn chính và phụ cần chú ý các thực phẩm sau 1. Cà tím Cà tím chứa một lượng calo không đáng kể khoảng 18kcal 100g nhưng ăn lại rất nhanh no loại quả này chứa nhiều chất khoáng và chất xơ rất tốt cho tiêu hoá. Hơn hết cà tím có tác dụng chậm quá trình xuất hiện cholesterol. Cà tím có thể chế biến nhiều kiểu như hấp ninh nướng. đều rất ngon. 2. Đậu cô-ve Nếu bạn thích ăn chay thì đậu cô-ve chính là lựa chọn tối ưu nhất. Loại quả này chứa nhiều chất xơ vitamin và các loại protein thực vật. Calo trong đậu cô-ve cũng không cao khoảng 30 calol 100g Trước khi chế biến đậu cô-ve bạn nên trần qua nước nóng có pha muối để đảm bảo lượng chất khoáng và các nguyên tố vi lượng không bị mất quá nhiều. 3. Rau thì là Loại rau này có chứa rất nhiều vitamin C và các nguyên tố vi lượng sắt và can-xi . Bên cạnh mùi vị rất lạ là tính năng giải độc cực tốt và lượng calo trong 100g rau thì là chỉ là 24. 4. Ngô bắp Ăn ngô đem đến cảm giác no rất lâu. Vì lẽ đó nhiều người cho rằng lượng đường trong ngô cao và ăn nhiều ngô thì sẽ tăng cân một cách chóng mặt. Sự thật hoàn toàn ngược lại. Mặc dù có chứa một lượng axit béo nhất định nhưng ngô lại rất giàu chất xơ magiê và các loại vitamin nhóm B. 5. Cá mòi Omêga 3 trong cá mòi có tác dụng bảo vệ tim mạch. Ngoài ra phốt-pho can-xi vitamin B3 có trong loại cá này rất tốt cho xương và ngăn chặn các triệu chứng mệt mỏi. Cá mòi là thực phẩm bạn không nên bỏ qua trong mùa hè này. 6. Cua đồng Cung cấp một lượng protein khoáng chất và các nguyên tố vi lượng khổng lồ nhưng trái lại lượng calo có trong cua rất thấp 89 calo 100g . Dịp cuối tuần hay ngày nghỉ lễ bạn hãy cùng gia đình và bạn bè dành một chút thời gian để chế biến và thưởng thức món cua hấp canh cua hay cua rang me nhé. 7. Trái cây có màu đỏ Những trái cây màu đỏ như cà chua lựu. có tác dụng chống oxy hóa. Đặc biệt chất này còn loại bỏ .
