Tiêu chảy cấp là một bệnh phổ biến ở trẻ em, đặc biệt là trẻ nhỏ. Hàng năm trên toàn thế giới có tới 4,6 triệu trẻ dưới 5 tuổi tử vong do tiêu chảy, trong đó, 85% số tử vong này là trẻ em dưới 1 tuổi. | Dinh dưỡng có thể giúp giảm tiêu chảy ở trẻ em Tiêu chảy cấp là một bệnh phổ biến ở trẻ em đặc biệt là trẻ nhỏ. Hàng năm trên toàn thế giới có tới 4 6 triệu trẻ dưới 5 tuổi tử vong do tiêu chảy trong đó 85 số tử vong này là trẻ em dưới 1 tuổi. Tiêu chảy là một bệnh lây truyền theo đường tiêu hoá trong đó mầm bệnh từ phân nhiễm bệnh lây truyền qua thức ăn nước uống bàn tay dụng cụ ruồi nhặng nhiễm bẩn vào cơ thể qua miệng. Mầm bệnh gây tiêu chảy có rất nhiều loại nhưng rotavirút là nguyên nhân thường gặp nhất ở trẻ nhỏ. Tiêu chảy dinh dưỡng và vòng bệnh luẩn quẩn Khi trẻ bị tiêu chảy nôn chớ chán ăn sẽ làm giảm lượng thức ăn các mầm bệnh tăng cường sử dụng các chất dinh dưỡng cơ thể tăng cường tiêu thụ năng lượng để chống đỡ bệnh nên nhu cầu năng lượng tăng cao. Trong khi đó do ruột bị tổn thương do độc tố của vi khuẩn gây bệnh khiến khả năng hấp thu các chất dinh dưỡng bị giảm sút ví dụ như đường lactose . Hậu quả là tình trạng dinh dưỡng của trẻ bị suy giảm dẫn tới sức đề kháng của trẻ cũng bị yếu đi và trẻ lại càng dễ bị mắc các bệnh nhiễm khuẩn hơn. Vòng luẩn quẩn bệnh lý trên nếu cứ tiếp diễn sẽ dần dần dẫn trẻ tới tử vong. Dinh dưỡng chính là chìa khóa giúp trẻ đối phó với tiêu chảy Dinh dưỡng cho thấy vai trò rất quan trọng trong đối phó và giảm nguy cơ tiêu chảy. Bên cạnh cho trẻ uống bồi phụ nước điện giải một chế độ ăn đúng đảm bảo cung cấp đủ năng lượng và các chất dinh dưỡng giúp trẻ phục hồi cân nặng nhanh sau tiêu chảy. Trái với quan niệm sai lầm trước đây là kiêng khem hoặc cho trẻ ăn ít khi tiêu chảy vì sợ khó tiêu các bà mẹ cần phải tiếp tục cho trẻ ăn nhằm đảm bảo .
