Giàu canxi, phong phú vitamin, hàm lượng dinh dưỡng cao. sữa chua tốt là vậy, nhưng nếu dùng không đúng cách thì chế phẩm này hoàn toàn có thể gây hại cho bạn. | Sữa chua không phải lúc nào cũng tôt Giàu canxi phong phú vitamin hàm lượng dinh dưỡng cao. sữa chua tốt là vậy nhưng nếu dùng không đúng cách thì chế phẩm này hoàn toàn có thể gây hại cho bạn. 1. Sữa chua và sữa chua dạng nước không là một Sữa chua tốt cho hệ tiêu hóa nhưng không nên ăn ngay sau bữa cơm. Sữa chua và sữa chua dạng nước rất hay được quy làm một nhưng thực ra đây là hai sản phẩm hoàn toàn khác nhau. Sữa chua là sữa bò nguyên chất trải qua quá trình lên men tạo thành nên về bản chất nó thuộc phạm trù sữa. Còn sữa chua dạng nước đơn thuần thuộc dòng sản phẩm giải khát. Sữa chua có hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Theo quy chuẩn cứ 100g sữa chua thì ít nhất cũng phải chứa tới 2 9g protein. Trong khi đó hàm lượng dinh dưỡng có trong sữa chua dạng nước chỉ đạt 1 3 số đó tức là khoảng 1g protein trong 100g. 2. Mỗi ngày chỉ nên ăn hai cốc sữa chua Dù có yêu thích sữa chua đến đâu thì bạn cũng đừng nên ăn quá nhiều đặc biệt là sau các bữa ăn bởi điều này có thể làm trọng lượng cơ thể bạn tăng lên nhanh chóng. Sở dĩ bạn không nên ăn sữa chua sau bữa ăn là bởi bản thân sữa chua đã chứa một hàm lượng dinh dưỡng nhất định nếu bạn ăn ngay sau khi vừa ăn cơm thì đồng nghĩa với việc bạn nạp thêm năng lượng thừa vào cơ thể và tăng cân là điều không thể tránh. Với người khoẻ mạnh tốt nhất mỗi ngày chỉ ăn từ một đến hai cốc sữa chua. Thời điểm tốt nhất để dùng món ăn này là sau bữa ăn khoảng 30 phút đến một tiếng để điều tiết những vi khuẩn có lợi cho đường ruột. 3. Sữa chua có thể hâm nóng Do sợ những vi khuẩn có lợi trong sữa chua bị phá huỷ khi gặp nhiệt độ cao nên nhiều người nhất định chỉ dùng sữa chua lạnh song thực ra điều này không hoàn toàn chính xác. Việc hâm nóng sữa chua không những không ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng của sữa mà còn làm tăng thêm hoạt tính của những vi khuẩn sữa làm tăng tác dụng bảo vệ sức khoẻ của sữa. Hãy ngâm nguyên hộp sữa chua vào nước ấm khoảng 45 độ và khi sờ vào vỏ hộp thấy ấm nóng là bạn có thể sử dụng được. 4. Sữa chua không thể
