Đậu nành từ lâu đã “nổi tiếng” với nhiều lợi ích về dinh dưỡng. Ngoài nguồn dinh dưỡng cao như đạm, calo, chất béo, canxi , trong đậu nành còn chứa một loại hóa chất có công thức hóa học tương tự kích thích tố nữ estrogen là chất Isoflavones. | Thức uống bổ dưỡng từ đậu nành Đậu nành từ lâu đã nổi tiếng với nhiều lợi ích về dinh dưỡng. Ngoài nguồn dinh dưỡng cao như đạm calo chất béo canxi. trong đậu nành còn chứa một loại hóa chất có công thức hóa học tương tự kích thích tố nữ estrogen là chất Isoflavones. Estrogen là kích thích tố tự nhiên được noãn sào tiết ra rất cần thiết cho sự tăng trưởng của cơ quan sinh dục chính và sự nảy nở của cơ quan sinh dục phụ. Khi phụ nữ có chu kỳ kinh nguyệt không đều hay bị chóng mặt hoặc mất thăng bằng trong thời kỳ tiền mãn kinh do sự giảm đi của estrogen thì Isoflavones được kỳ vọng như là một chất thay thế hiệu quả estrogen trong cơ thể chị em. Từ đậu nành có thể chế biến ra nhiều thức uống bố dưỡng. Để bổ sung chất này bạn có thể tự chế biến cho mình một số thức uống bổ dưỡng kết hợp từ đậu nành nguyên liệu vừa đơn giản vừa dễ thực hiện 1. Sinh tố chuối và bột đậu nành Ưu điểm . Vitamin B6 trong chuối sẽ cùng bột đậu nành bổ sung với chất làm tăng tiết tố nữ có trong đậu nành. Nguyên liệu cho 2 người 1 3 4 cốc sữa đậu nành 1 quả chuối 2 thìa to bột đậu nành. Cách làm Cho tất cả nguyên liệu vào máy đánh sinh tố đánh nhuyễn khuấy đều và rót ra cốc. 2. Trà sữa đậu nành Ưu điểm Là thức uống dùng nóng với thành phần cơ bản là hồng trà sẽ làm cơ thể ấm lên. Nếu muốn ngọt có thể cho thêm lượng sữa tùy .
