Thêm vào thực đơn đồ nưóng của bạn những thực phẩm giàu protein thay thế cho thịt gà và thịt bò 1. Sò: Tại sao sò lại tốt cho bạn: Sò chứa nhiều sắt và là một trong số ít các loại thịt có hàm lượng vitamin C cao - một con sò cung cấp gần nửa lượng vitamin C mà cơ thể chúng ta cần hàng ngày. | Thức ăn bổ dưỡng cho cơ bắp Thêm vào thực đơn đồ nưóng của bạn những thực phẩm giàu protein thay thế cho thịt gà và thịt bò 1. Sò Tại sao sò lại tốt cho bạn Sò chứa nhiều sắt và là một trong số ít các loại thịt có hàm lượng vitamin C cao - một con sò cung cấp gần nửa lượng vitamin C mà cơ thể chúng ta cần hàng ngày. Chuẩn bị Không cần chuẩn bị nhiều. Chỉ đặt sò cả vỏ lên vỉ nướng. Cách chế biến Nướng trên vỉ ở nhiệt độ cao cho đến khi sò mở miệng. 2. Tôm hùm Tại sao tôm hùm lại tốt cho bạn Để hay bóc vỏ thịt tôm hùm có hàm lượng chất béo thấp hơn nhiều so với thịt lợn và thịt bò và lại có hàm lượng can xi bổ dưỡng cao. Chuẩn bị Khi tôm hùm còn sống cắt làm đôi theo chiều dọc để ráo nước chuẩn bị sẵn nước hoa quả và tẩm dầu ô liu hoặc bơ. Cách chế biến Đặt mặt cắt của tôm hùm xuống dưới trên một vỉ nuớng nóng trong 3 phút sau đó tưới nước hoa quả lên trên nướng thêm 4-5 phút nữa. Sức nóng sẽ làm săn thịt lại cho hương vị của tôm hùm ngon hơn. 3. Thịt thú rừng Tại sao thịt thú rừng lại tốt cho bạn Thịt hươu có hàm lượng calo ít hơn thịt ức gà và có hàm lượng sắt cao gấp hai lần so với thịt bò Chuẩn bị ướp với rượu vang đỏ hoặc dầu ô liu trước khi .
