Nếu như nguy cơ thiếu vitamin C rất hiếm (do có nhiều loại rau củ chứa loại vitamin này) thì nhiều trẻ dễ mắc bệnh thiếu vitamin A và vitamin D do các loại vi chất này thường ẩn trong những thực phẩm cao cấp và 'khó tính" hơn. | Thực phẩm chứa 3 vitamin tối quan trọng cho trẻ 1-3 tuổi Nếu như nguy cơ thiếu vitamin C rất hiếm do có nhiều loại rau củ chứa loại vitamin này thì nhiều trẻ dễ mắc bệnh thiếu vitamin A và vitamin D do các loại vi chất này thường ẩn trong những thực phẩm cao cấp và khó tính hơn. Vitamin D Thật ngạc nhiên nhu cầu vitamin D ở trẻ chập chững cũng tương đương với nhu cầu của người 50 tuổi 200 IUs hay 5microgram mỗi ngày . Vitamin D giúp cơ thể hấp thụ các khoáng chất như can-xi và giúp kiến tạo một bộ xương hệ răng khỏe mạnh. Được gọi là vitamin mặt trời bởi vì cơ thể có thể tự tổng hợp vitamin D từ ánh nắng mặt trời nhưng cách tạo vitamin D này lại phụ thuộc vào thời tiết. Một số nguồn bổ sung vitamin D tốt nhất cho trẻ 28 5g cá hồi 103 IUs 28 5g cá ngừ 200 IUs 1 2 cốc sữa nguyên kem bổ sung vitamin D 49 IUs 1 lòng đỏ trứng 25 IUs 1 3 côc ngũ côc ăn sáng 13 lUs 1 2 thìa bơ thực vật 10 lUs Vitamin A Bé cần 300 micrograms RAE vitamin A ngày. Vitamin A đóng vai trò quan trọng đôi với thị lực và sự phát triển của hệ xương giúp bảo vệ cơ thể khỏi viêm nhiễm. Vitamin A cũng hỗ trợ sức khỏe và sự phát triển của các tế bào và các mô trong cơ thể đặc biệt là ở tóc móng và da. Cà rôt là một thực phẩm giàu vitamin A bậc nhất. Còn ở động vật đầu bảng là gan. Ngoài ra là các loại rau quả màu vàng. Lưu ý là cho trẻ ăn cà rôt nấu chín tuyệt đôi không cho ăn cà rôt sông. Một sô nguồn bổ sung vitamin A lý tưởng
