Hơi nước có rất nhiều ưu điểm so với các môi chất khác như có nhiều trong thiên nhiên, rẻ tiền và đặc biệt là không độc hại đối với môi trường và không ăn mòn thiết bị, do đó nó được sử dụng rất nhiều trong các ngành công nghiệp. | Chương 4: HƠI NƯỚC TỔNG QUÁT QUÁ TRÌNH HÓA HƠI ĐẲNG ÁP CÁC GIẢN ĐỒ BIỂU THỊ MỐI QUAN HỆ P-V-T QUÁ TRÌNH NÓNG CHẢY VÀ THĂNG HOA CÁCH XÁC ĐỊNH CÁC THÔNG SỐ CÁC QUÁ TRÌNH NHIỆT ĐỘNG CƠ BẢN TỔNG QUÁT Khái niệm cơ bản Hơi nước là khí thực Hơi nước có rất nhiều ưu điểm so với các môi chất khác như có nhiều trong thiên nhiên, rẻ tiền và đặc biệt là không độc hại đối với môi trường và không ăn mòn thiết bị, do đó nó được sử dụng rất nhiều trong các ngành công nghiệp. Hơi nước thường được sử dụng trong thực tế ở trạng thái gần trạng thái bão hoà nên không thể bỏ qua thể tích bản thân phân tử và lực hút giữa chúng. Vì vậy không thể dùng phương trình trạng thái lí tưởng cho hơi nước được dùng nhiều nhất hiện nay là phương trình Vukalovich-novikov: Vai trò của nước và tuần hoàn nước Nước chiếm 80-90% trọng lượng cơ thể thực vật Trao đổi nước giữa khí quyển, đất liền và đại dương Vận chuyển năng lượng trong khí quyển (hoàn lưu khí quyển và bão nhiệt đới) Điều hòa độ mặn của nước biển. Cung cấp nguồn dinh dưỡng cho sinh vât biển (quyết định năng suất của hệ sinh thái biển) QUÁ TRÌNH HÓA HƠI ĐẲNG ÁP Mô tả quá trình Vậy ở áp suất p không đổi, khi cấp nhiệt cho nước ta sẽ có các trạng thái O, A, C tương ứng với nước chưa sôi, nước sôi và hơi bão hoà khô. Quá trình đó đ−ợc gọi là quá trình hoá hơi đẳng áp. Tương tự như vậy, nếu cấp nhiệt đẳng áp cho nước ở áp suất p1 = const thì ta có các trạng thái tương ứng kí hiệu O1, A1, C1 và ở áp suất p2 = const ta cũng có các điểm tương ứng là O2, A2, C2 Khi nối các điểm O, O1 , O2 , O3 .ta được một đường gọi là đường nước chưa sôi, đường này gần như thẳng đứng, chứng tỏ thể tích riêng của nước rất ít phụ thuộc vào áp suất. Khi nối các điểm A, A1 ,A2, được một đường cong biểu thị trạng thái nước sôi gọi là đường giới hạn dưới. Khi nhiệt độ sôi tăngthì thể tích riêng của nước sôi v’ tăng, do đó đường cong này dịch dần về phía bên phải khi tăng áp suất. Khi nối các điểm . | Chương 4: HƠI NƯỚC TỔNG QUÁT QUÁ TRÌNH HÓA HƠI ĐẲNG ÁP CÁC GIẢN ĐỒ BIỂU THỊ MỐI QUAN HỆ P-V-T QUÁ TRÌNH NÓNG CHẢY VÀ THĂNG HOA CÁCH XÁC ĐỊNH CÁC THÔNG SỐ CÁC QUÁ TRÌNH NHIỆT ĐỘNG CƠ BẢN TỔNG QUÁT Khái niệm cơ bản Hơi nước là khí thực Hơi nước có rất nhiều ưu điểm so với các môi chất khác như có nhiều trong thiên nhiên, rẻ tiền và đặc biệt là không độc hại đối với môi trường và không ăn mòn thiết bị, do đó nó được sử dụng rất nhiều trong các ngành công nghiệp. Hơi nước thường được sử dụng trong thực tế ở trạng thái gần trạng thái bão hoà nên không thể bỏ qua thể tích bản thân phân tử và lực hút giữa chúng. Vì vậy không thể dùng phương trình trạng thái lí tưởng cho hơi nước được dùng nhiều nhất hiện nay là phương trình Vukalovich-novikov: Vai trò của nước và tuần hoàn nước Nước chiếm 80-90% trọng lượng cơ thể thực vật Trao đổi nước giữa khí quyển, đất liền và đại dương Vận chuyển năng lượng trong khí quyển (hoàn lưu khí quyển và bão nhiệt đới) .
