Những thực phẩm không cung cấp đủ chất dinh dưỡng hoặc không thích hợp sẽ ảnh hưởng đến trí thông minh của trẻ. Các bà mẹ thông minh cần nắm rõ sáu chất quan trọng đối với trí não và thể chất của bé cưng. | 6 dưỡng chất cần thiết cho bé Những thực phẩm không cung cấp đủ chất dinh dưỡng hoặc không thích hợp sẽ ảnh hưởng đến trí thông minh của trẻ. Các bà mẹ thông minh cần nắm rõ sáu chất quan trọng đối với trí não và thể chất của bé cưng. 1. Glucose Não có thể phát triển tùy vào lượng glucose đường trong máu . Đây được xem như nguồn nhiên liệu cần thiết. Bỏ một bữa ăn sáng có thể gây ra thiếu hụt glucose đồng thời làm suy giảm nhận biết khó tập trung. Gan của trẻ chỉ tồn trữ lượng glucose này khoảng 4 giờ. Do đó bé cần được ăn uống đầy đủ trước khi đến trường. Ở nhà các bữa ăn của trẻ nên cách nhau từ 4 đến 5 giờ để giữ lượng đường quân bình trong máu và đủ để não hoạt động đứng chức năng. 2. Chất sắt Tình trạng thiếu chất sắt khá chủ yếu ở trẻ em sắt đóng vai trò vận chuyển oxy trong máu đến các tế bào. Thiếu chất này trẻ sẽ giảm tập trung mất nhiệt huyết để đối đầu với thử thách và giảm động lực học hỏi. Có thể chọn ngũ cốc cho bữa điểm tâm để tăng cường chất sắt cho cơ thể trẻ. Ngoài ra trong bữa chính bé nên dùng nhiều thịt có màu đỏ cá hồi cá ngừ thịt gà rau cải có lá xanh đậm. 3. A-xít folic Chất này đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành và phát triển các hồng cầu và bạch cầu. Vì thế nếu bé nào cơ thể thiếu quá nhiều axit folic sẽ nhanh chóng cảm thấy mệt mỏi hoặc mau quên dễ bị kích động. sau khi tập trung học trong một thời gian ngắn. Những loại trái cây tươi rau cải nhất là rau bó xôi và nước cam là nguồn cung cấp axit folic dồi dào nhất. 4. Vitamin B Loại vitamin này đóng vai trò giải mã năng lượng trong glucose. Thiếu hụt vitamin B trẻ dễ đổi tính trở nên hung hăng hiếu chiến dễ thất vọng chán nản. Không có loại thức ăn nào cung cấp đủ nhóm vitamin B vì vậy bạn phải chọn nhiều loại thức ăn khác nhau. Ngoài ra có thể cho bé uống bổ xung vitamin B theo chỉ định của bác sĩ. 5. Vitamin A Dưỡng chất này đóng góp một phần không nhỏ trong việc phát triển và củng cố hệ thần .
