Thực phẩm tuy không thể chữa trị dứt điểm bệnh viêm khớp nhưng vẫn có tác dụng hiệu quả trong việc làm giảm các triệu chứng đau, sưng của bệnh. Hơn nữa “liều thuốc giảm đau” này còn rất dễ tìm kiếm vì có ngay trong những củ quả quen thuộc thường ngày. | Củ quả bổ dưỡng giảm đau viêm khớp Thực phẩm tuy không thể chữa trị dứt điểm bệnh viêm khớp nhưng vẫn có tác dụng hiệu quả trong việc làm giảm các triệu chứng đau sưng của bệnh. Hơn nữa liều thuốc giảm đau này còn rất dễ tìm kiếm vì có ngay trong những củ quả quen thuộc thường ngày. Ớt chuông chứa nhiều vitamin A và C. 1. Ớt chuông Một ly ớt chuông đỏ sắt miếng còn tươi nguyên cung cấp cho bạn nhiều vitamin A và C. Các nghiên cứu cho thấy rằng những thực phẩm giàu vitamin C luôn mang lại tác dụng rất tốt trong ngăn ngừa chứng viêm khớp mãn tính. Đây cũng là dưỡng chất cần thiết cho sự tái tạo và duy trì mô sụn xương đặc biệt giúp hình thành collagen một loại protein quan trọng cấu tạo nên gân sụn dây chằng. Còn vitamin A giúp thúc đẩy xương phát triển khỏe mạnh. Trong ớt chuông cũng giàu vitamin E và beta -cryptoxanthin hai chất oxy hóa này giúp quét các gốc tự do gây nên chứng viêm sưng ngoài ra tăng cường độ đàn hồi cho xương. 2. Gừng Trong gừng chứa hợp chất gingerol thuốc chống viêm hữu hiệu này có thể giúp cắt giảm cơn đau cho những người bị bệnh viêm khớp mãn tính nếu dùng gừng đều đặn. Cách tốt nhất lấy thân củ gừng tán nhuyễn thành bột khoảng 2 muỗng cà phê hòa với nước nóng sau đó để ngâm khoảng 5 phút lọc nước này khuấy đều để uống. 3. Khoai lang Khoai lang cũng dồi dào nguồn vitamin A và C. Bên cạnh đó nó còn chứa một loại khoáng chất rất cần thiết cho sự hình thành sụn xương khỏe mạnh đó là .
