Các thành phần của vitamin để trong lọ sẽ trở nên vô tác dụng chỉ sau một tuần mở dưới tác động của môi trường ẩm ướt, các chuyên gia dược khẳng định. Kể cả việc giữ chúng trong lọ kín cũng không ngăn được chất lượng của vitamin giảm sút. Các nhà khoa học thực phẩm đã phát hiện, các chất kết tinh như vitamin C, một số loại vitamin B và các loại vitamin hỗ trợ ăn kiêng khác rất dễ biến đổi trong quá trình đảo nghịch hay còn gọi là sự tan chảy. . | Vitamin sẽ mất tác dụng sau một tuần Các thành phần của vitamin để trong lọ sẽ trở nên vô tác dụng chỉ sau một tuần mở dưới tác động của môi trường ẩm ướt các chuyên gia dược khẳng định. Kể cả việc giữ chúng trong lọ kín cũng không ngăn được chất lượng của vitamin giảm sút. Các nhà khoa học thực phâm đã phát hiện các chất kết tinh như vitamin C một số loại vitamin B và các loại vitamin hỗ trợ ăn kiêng khác rất dễ biến đổi trong quá trình đảo nghịch hay còn gọi là sự tan chảy. Điều này có nghĩa là với độ âm không khí cao ở phòng bếp hay phòng tắm những chất dinh dưỡng cần thiết có the bị phân hủy dễ dàng trong không khí. Lisa Mauer phó giáo sư khoa học thực phâm tại ĐH Purdue bang Indiana Mỹ đưa ra lời khuyên nên lưu trữ các loại vitamin ở nơi thật khô ráo. Bạn có thể nhìn thấy muối hoặc đường kết thành khối quanh thuốc đó là dấu hiệu của sự tan chảy bà nói. Vitamin sẽ dễ mất tác dụng sau một tuần mở lọ. Quá trình này có thể tạo ra sự mất ổn định về hóa chất trong thuốc làm giảm chất lượng và vòng đời của sản phẩm cũng như giảm khả năng cung cấp dinh dưỡng. Giáo .
