Nấm mèo trắng, nấm tuyết gọi là ngân nhĩ, có màu trắng như ngọc, vị ngọt nhạt, tính bình, chứa dinh dưỡng toàn diện có giá trị làm thuốc nhất định và đi vào 3 kinh phế, vị và thận. | Bài thuốc từ nấm tuyết Nấm mèo trắng nấm tuyết gọi là ngân nhĩ có màu trắng như ngọc vị ngọt nhạt tính bình chứa dinh dưỡng toàn diện có giá trị làm thuốc nhất định và đi vào 3 kinh phế vị và thận. Chè ngân nhĩ món ăn tâm bô. Nguôn Images. Ngân nhĩ lại là món ngon bổ trên bàn tiệc và đồ bổ qúy giá. Cùng với nhân sâm lộc nhung ngân nhĩ được mệnh danh sơn hào hải vị và được xem là ngọc sáng trong các loài nấm . Nấm tuyết Ngân nhĩ có công dụng tư bổ sinh tân bồi bổ tạo thể dịch nhuận phế dưỡng vị bổ phổi và dạ dày dùng chữa các chứng ho do hư lao trong đàm lẫn máu miệng khát ít dịch thở ngắn yếu sức suy nhược sau cơn bệnh. Dưới đây xin gửi một số món thực dưỡng điển hình Chè Ngân nhĩ đường phèn Ngân nhĩ và đường phèn lấy lượng bằng nhau cho vào nồi đất thêm nước nấu với lửa nhỏ hầm ở dạng hồ thành món ăn có vị ngon ngọt trong suốt đẹp mắt và được xem là món dinh dưỡng dùng tẩm bổ của người xưa. Ngân nhĩ tiềm câu kỷ tử Ngân nhĩ câu kỷ tử đường phèn lòng trắng trứng gà lượng dùng tùy thích món chè sẽ mang màu trắng - đỏ thơm ngon khoái khẩu có công năng tăng cường sức khỏe. Cháo ngân nhĩ Gạo và ngân nhĩ lượng dùng tùy thích nấu cháo giúp ăn ngon và giải khát tăng thể dịch. Ngân nhĩ nấu mề gà Ngân nhĩ 50g mề gà 4 cái thịt nạc 250g bột nêm một ít. Ngân nhĩ mề gà thịt nạc rửa sạch thịt nạc cắt lát. Tất cả cho vào nồi đất thêm nước vừa đủ dùng lửa nhỏ nấu trong 2 giờ sau cùng cho bột nêm gia vị. Món ăn này có tác dụng làm đẹp nhan sắc dưỡng da. Ngân nhĩ nấu trứng gà Ngân nhĩ 15g Giấm ăn 20ml nước 20ml trứng gà 3 quả luộc chín lột bỏ vỏ cùng tiềm với lửa nhỏ dùng canh ăn trứng và .