Chuối tiêu cần thiết cho trẻ em, người cao tuổi và những người lao động thể lực nặng nhọc cần bồi dưỡng sức khoẻ. Chuối tiêu bổ dưỡng cho sức khoẻ. | Chuôi tiêu - thuốc hạ huyêt áp Chuối tiêu cần thiết cho trẻ em người cao tuổi và những người lao động thể lực nặng nhọc cần bồi dưỡng sức khoẻ. Chuối tiêu bổ dưỡng cho sức khoẻ. Trong 100g chuối tiêu chín có 74g nước 1 5g protit 0 4g axit hữu cơ 22 4g gluxit 0 8g xenluluza cung cấp được 100 Kcal vượt xa các loại quả ngọt khác về cung cấp năng lượng 100g cam cho 43kcal đu đủ chín cho 36 kcal nhãn cho 49kcal vú sữa cho 43kcal. . Lượng chất gluxit có trong chuối chín như vậy là rất cao ở các dạng glucoza 20 fructoza 15 và saccharoza 65 là những loại đường tự nhiên quý của quả chín dễ tiêu hoá cơ thể hấp thụ nhanh và cung cấp nhiều năng lượng. Chuối chín còn có nhiều muối khoáng canxi photpho sắt đặc biệt là kali và các vitamin 0 12mg caroten 0 04mg viatmin B1 0 05mg vitamin B2 0 7mg vitamin PP 6mg vitamin C. là những chất cần thiết cho cơ thể. Chuối tiêu là một thức ăn rất thích hợp vì bệnh nhân rất cần chất gluxit đặc biệt là loại gluxit dễ hấp thu để tăng cường dự trữ glycogen trong gan bảo vệ gan chống lại các yếu tố gây nhiễm độc gan và ngăn cản sự xâm nhiễm mỡ ở gan. Loại đường này rất sẵn trong chuối tiêu chín. Chuối tiêu là một vị thuốc hạ huyết áp tốt và không có một tác dụng phụ nào. Từ lâu các nhà nghiên cứu đã nhận thấy những thức ăn chứa nhiều kali và ít natri có khả năng làm hạ huyết áp cao đề phòng được đột quỵ. Chuối chín là thực phẩm tiêu biểu của loại này. Đây là một thức ăn có nhiều kali tới gần 400mg kali trong 100g chuối nghĩa là giàu kali nhất trong các loại rau quả chúng ta thường ăn nhưng lại có rất ít natri chỉ khoảng 1mg natri trong 100g. Sự tương quan giữa kali và natri có liên quan đến huyết áp và hoạt động của hệ tim mạch. Natri là thành phần quan trọng của muối ăn có khả năng giữ nước trong cơ thể gây gánh nặng cho hệ tim mạch
