Con người có 5 giác quan: khứu giác, thị giác, thính giác, vị giác và cảm giác. Lưỡi thuộc vị giác, cho ta biết được mùi vị của thức ăn hoặc thức uống. Lưỡi nằm bên trong miệng và là một phần cơ quan trọng của cơ thể. Mặt trên của lưỡi có những hạt sần nhám, những hạt này gọi là gai lưỡi. Gai lưỡi gồm những hạt "núm" vị giác. Cuống lưỡi có những thớ tế bào giống như sợi tóc. Ở chóp lưỡi có những thớ tề bào thần kinh. Những thớ này nối với dây thần. | Phương pháp điều trị và các biện pháp phòng ngừa bệnh lý ở lưỡi Con người có 5 giác quan khứu giác thị giác thính giác vị giác và cảm giác. Lưỡi thuộc vị giác cho ta biết được mùi vị của thức ăn hoặc thức uống. Lưỡi nằm bên trong miệng và là một phần cơ quan trọng của cơ thể. Mặt trên của lưỡi có những hạt sần nhám những hạt này gọi là gai lưỡi. Gai lưỡi gồm những hạt núm vị giác. Cuống lưỡi có những thớ tế bào giống như sợi tóc. Ở chóp lưỡi có những thớ tề bào thần kinh. Những thớ này nối với dây thần kinh vị giác. Có 4 vị chính ngọt mặn chua đắng cay. Tất cả các vị khác là sự kết hợp của các vị được kể ở trên. Các vị chính này được cảm nhận theo những phần khác nhau của lưỡi. Chẳng hạn vị mặn và vị ngọt được cảm nhận ở đầu lưỡi vị chua được cảm nhận ở hai bên cạnh lưỡi và vị đắng được cảm nhận ở phần cuối lưỡi. -Glossopharyngeal nerve thần kinh thiệt hầu IX -Facial nerve thần kinh mặt V -Bitter vị đắng cay -Salty vị mặn -Sour vị chua -Sweet vị ngọt -Vallate papillae gai lưỡi hình vòng cung -Foliate papillae gai lưỡi hình lá -Fungiform papillae gai lưỡi hình nấm -Tip of tongue chóp lưỡi NHỮNG BỆNH LÝ CỦA LƯỠI Lưỡi là một cơ quan có nhiều cơ được bao phủ bởi niêm mạc lưỡi nằm ở nền miệng và ở phía trước hầu. Lưỡi có nhiệm vụ quan trọng trong việc nhai nuốt nói và nếm nên khi bị tổn thương thường làm bệnh nhân rất khó khăn trong việc ăn uống ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe và chất lượng sống. Các bệnh lý ở lưỡi có thể chỉ là những sang thương nhẹ tại chỗ nhưng cũng có thể do một bệnh lý trầm trọng khác gây nên. I. Nguyên nhân - Bất thường về giải phẫu làm lưỡi thay đổi hình dạng như to lên dài ra hay bị nứt. - Nhiễm trùng Thường do virus nấm hay vi khuẩn. - Chấn thương Thường gặp do tai nạn giao thông đánh nhau cắn phải lưỡi khi nhai hay do răng quá sắc. - Suy giảm miễn dịch HIV AIDS hoặc dùng corticosteroid lâu .
