Nhiều người tin rằng hoa quả chỉ có lợi cho sức khỏe và vì thế cứ thoải mái mang thêm vài quả táo trong túi, thường xuyên có chùm nho, vài quả chuối trên bàn và tạo ra những đĩa sa lát hoa quả hoành tráng cho bữa tráng miệng. Ăn quá nhiều hoa quả sẽ dẫn tới các vấn đề về sức khỏe như béo phì và sâu răng. | Béo vì ăn hoa quả quá nhiều Nhiều người tin rằng hoa quả chỉ có lợi cho sức khỏe và vì thế cứ thoải mái mang thêm vài quả táo trong túi thường xuyên có chùm nho vài quả chuối trên bàn và tạo ra những đĩa sa lát hoa quả hoành tráng cho bữa tráng miệng. Ăn quá nhiều hoa quả sẽ dẫn tới các vấn đề về sức khỏe như béo phì và sâu răng. Ngon bổ nhưng. Không thể phủ nhận những lợi ích sức khỏe của hoa quả -chứa vitamin chất xơ và chất chống ôxy hóa giúp bảo vệ bệnh tật. Hoa quả được đánh giá cao tới mức mà khuyến nghị 5 khẩu phần rau quả mỗi ngày chỉ là lượng tối thiểu mà chúng ta nên ăn. Nhưng trong khi lượng thực phẩm này là rất tốt nếu cân nặng của cơ thể đang chuẩn thì thừa chân hay mức mắc các bệnh như cholesterol cao hoặc đái tháo đường thì ăn hoa quả nhiều lại gây hại hơn là có lợi. Nó cũng giải thích tại sao mặc dù bạn tuân thủ một lối sống khỏe mạnh nhưng vẫn tích cân lên cân. Calo trong hoa quả tương đương sô-cô-la Một trong những vấn đề mà mọi người thường quên là hoa quả cũng như tất cả các thực phẩm khác đều có chứa calo. Và lượng calo trong hoa quả có thể gây thừa cân như calo trong sô-cô-la BS Carel Le Roux chuyên gia về chuyển dưỡng ở ĐH Imperial London giải thích. Khác với những người ăn quá nhiều những thứ khác những người ăn nhiều hoa quả quá mức lại thường ít nhận biết được sự tăng cân của cơ thể là do hoa quả. Tôi đã từng gặp những bệnh nhân không hiểu tại sao mình béo phì bởi vì họ ăn uống rất lành mạnh và rồi mọi chuyện chỉ sáng tỏ khi họ biết rằng mình ăn hoa quả quá nhiều và uống nước quả cả ngày - tức là nạp 300 calo chỉ trong vài phút BS Carel nói. Và một yếu tố nữa khiến nhiều người chủ quan là hoa quả thường có nhiều đường fructose và nó khiến ta ăn thoải mái mà không no. Khi cơ thể nạp nhiều đường cơ thể sẽ tiết ra hormone insulin thông báo với não rằng chúng ta đã ăn đủ theo giải thích của nhà dinh dưỡng Ursula Arens Hiệp hội .
