Dinh dưỡng cho bà bầu rất quan trọng, ảnh hưởng nhiều đến sự phát triển của thai. Tuy nhiên, cần thận trong chế độ ăn uống, vì có nhiều thực phẩm không tốt cho bà bầu. Đồ hộp chứa nhiều chất bảo quản, không tốt cho thai phụ. | Những thực phẩm không tốt cho thai nhi Dinh dưỡng cho bà bầu rất quan trọng ảnh hưởng nhiều đến sự phát triển của thai. Tuy nhiên cần thận trong chế độ ăn uống vì có nhiều thực phẩm không tốt cho bà bầu. Đồ hộp chứa nhiều chất bảo quản không tốt cho thai phụ. 1. Đồ hộp Trong quá trình chế biến đồ hộp người ta thường cho vào một số chất bảo quản nhất định. Mặc dù những chất bảo quản này không gây ảnh hưởng lớn đối với sức khỏe của người lớn nhưng nếu phụ nữ có thai ăn quá nhiều sẽ không tốt cho sức khỏe. Bản thân đồ hộp không có giá trị dinh dưỡng cao nếu tiếp tục nấu ở nhiệt độ cao thì vitamin và các thành phần dinh dưỡng khác trong thực phẩm sẽ bị phá hỏng . 2. Quẩy Quẩy là món ăn thường được người Việt lựa chọn kết hợp ăn cùng với phở và cháo nhưng khi bầu bí thì nên hạn chế ăn món này. Y học nghiên cứu chứng minh trong quá trình chế biến quẩy cần phải cho vào một lượng phèn chua nhất định. Nếu ăn 3-4 cái quẩy sẽ làm cho cơ thể hấp thụ khoảng 3g phèn chua. Trong phèn chua hàm chứa nhôm nếu hấp thụ một lượng lớn nhôm vào trong cơ thể thì sẽ rất nguy hại cho bộ não làm tăng nguy cơ sinh trẻ bị thiểu năng trí tuệ. 3. Rau chân vịt Chúng ta đều cho rằng rau chân vịt có chứa chất sắt phong phú có chức năng bổ máu vì vậy được xem là loại rau tốt nhất để phòng chống thiếu máu cho phụ nữ có thai. Thực ra trong rau chân vịt chứa sắt nhưng không nhiều mà chủ yếu là chứa axit oxalic. Thế nhưng axit oxalic là kẻ thù không đội trời chung với canxi và kẽm ảnh hưởng đến sự hấp thụ của canxi và kẽm ở đường .
