Gần đây, nhiều nơi trong nước trồng cây chùm ngây. Mặc dù chùm ngây đã được đề cập nhiều lần qua các bài báo, song nhiều bạn đọc vẫn còn thắc mắc về công dụng của loại cây này. Thành phần Chùm ngây có nguồn gốc từ Ấn Độ, hiện được trồng nhiều ở các nước vùng nhiệt đới. Trong những năm gần đây, tại Việt Nam, chùm ngây được trồng nhiều ở các tỉnh phía Nam với mục đích để làm thực phẩm, làm thuốc. Các bộ phận của chùm ngây có chứa nhiều khoáng chất quan trọng, giàu chất đạm,. | Công dụng của chùm ngây Gần đây nhiều nơi trong nước trồng cây chùm ngây. Mặc dù chùm ngây đã được đề cập nhiều lần qua các bài báo song nhiều bạn đọc vẫn còn thắc mắc về công dụng của loại cây này. Thành phần Chùm ngây có nguồn gốc từ Ản Độ hiện được trồng nhiều ở các nước vùng nhiệt đới. Trong những năm gần đây tại Việt Nam chùm ngây được trồng nhiều ở các tỉnh phía Nam với mục đích để làm thực phẩm làm thuốc. Các bộ phận của chùm ngây có chứa nhiều khoáng chất quan trọng giàu chất đạm vitamin a-xít amin. Trong lá và hoa còn tươi có chứa lượng vitamin C cao gấp 7 lần so với lượng vitamin C có trong quả cam lượng can-xi gấp 4 lần và lượng protein gấp 2 lần so với sữa hơn 4 lần vitamin A so với củ cà rốt. Các bộ phận của cây như lá rễ hạt vỏ cây quả và hoa có hoạt tính kích thích hoạt động của tim và hệ tuần hoàn chống u bướu hạ nhiệt chống kinh phong chống sưng viêm lợi tiểu hạ huyết áp hạ cholesterol trị tiểu đường bảo vệ gan chống nấm. Nhiều công .
