Huyết áp là áp lực máu cần thiết tác động lên thành động mạch nhằm đưa máu đến nuôi dưỡng các mô trong cơ thể. Vậy, huyết áp là thứ phải tồn tại đương nhiên trong cơ thể con người giống như áp lực nước trong lòng mương, ống nước Huyết áp tối đa (còn gọi là huyết áp tâm thu hoặc ngắn gọn là số trên), bình thường từ 90 đến 139 mm Hg (đọc là milimét thuỷ ngân). Huyết áp tối thiểu (còn gọi là huyết áp tâm trương hoặc ngắn gọn là số dưới), bình thường từ. | Cách giữ huyết áp đúng chuẩn Huyết áp là áp lực máu cần thiết tác động lên thành động mạch nhằm đưa máu đến nuôi dưỡng các mô trong cơ thể. Vậy huyết áp là thứ phải tồn tại đương nhiên trong cơ thể con người giống như áp lực nước trong lòng mương ống áp tối đa còn gọi là huyết áp tâm thu hoặc ngắn gọn là số trên bình thường từ 90 đến 139 mm Hg đọc là milimét thuỷ ngân . Huyết áp tối thiểu còn gọi là huyết áp tâm trương hoặc ngắn gọn là số dưới bình thường từ 60 đến 89 mm Hg. Thói quen ăn uống là nhân tố quan trọng ảnh hưởng tới huyết áp đặc biệt là người tăng huyết áp do di truyền thì chế độ ăn uống càng có ảnh hưởng lớn. Dưới đây là những điều quan trọng liên quan tới thói quen ăn uống cũng như các vấn đề then chốt phải tuân theo để giữ gìn sức khỏe lâu dài. Chế độ ăn uống của người tăng huyết áp Người bị tăng huyết áp nên lựa chọn chế độ ăn nhiều rau quả tươi. Tăng huyết áp không phải là bệnh mà là một hội chứng do nhiều nguyên nhân gây ra đặc biệt còn có thể đơn thuần do ăn uống ở một số người quá thừa protein ăn quá nhiều mỡ động vật ăn uống các chất quá dư thừa cơ thể ít vận động người béo phệ. Nói chung người bị tăng huyết áp cần phải tìm và chữa nguyên nhân là chính nhưng việc ăn uống kiêng khem cũng là điều quan trọng một số điều cần chú ý Đối với chất đạm protein Cần hạn chế không ăn nhiều có thể ăn 0 5-1g kg trọng lượng cơ thể người bình thường 50kg tương đương nửa lạng thịt trong ngày để duy trì tình trạng sức khỏe bình thường. Nên chọn loại thịt trắng gà vịt. tốt hơn là các loại thịt đỏ trâu bò. . Không nên ăn các loại thịt tẩm ướp nhiều gia vị như lạp xường xúc xích dăm bông. Hạn chế ăn thịt gia súc gia cầm non phủ tạng động vật như gan óc bầu dục. vì có nhiều nucleoprotein khi tiêu hóa sinh ra các chất purin acid uric có hại cho gan thận tim mạch. Có thể ăn đậu đỗ để bổ sung nguồn protein thực vật cho cơ thể Đậu đỗ Đối với chất béo lipid Không nên ăn quá 30g lipid ngày trong đó nên ăn dầu thực vật. Những thức ăn giàu chất béo thường có .
