Việc dùng trên mg vitamin C mỗi ngày sẽ gây mất ngủ, tăng huyết áp, ức chế bài tiết insulin – một chất chống lại bệnh tiểu đường. Việc lạm dụng loại vitamin này cũng dẫn đến nhiều nguy cơ khác về sức khỏe. Vitamin C có tác dụng ngăn ngừa nhiễm trùng, giảm dị ứng, chống lại các gốc tự do do ô nhiễm. Nó còn giúp cơ thể hấp thu các chất vi lượng cần thiết như selen, đồng, kẽm, mangan Nhu cầu trung bình là 50-100 mg/ngày. Nếu thiếu vitamin C, thành mạch máu kém bền. | Quá nhiều vitamin C gây mất ngủ và tăng huyết áp Việc dùng trên mg vitamin C mỗi ngày sẽ gây mất ngủ tăng huyết áp ức chế bài tiết insulin - một chất chống lại bệnh tiểu đường. Việc lạm dụng loại vitamin này cũng dẫn đến nhiều nguy cơ khác về sức khỏe. Vitamin C có tác dụng ngăn ngừa nhiễm trùng giảm dị ứng chống lại các gốc tự do do ô nhiễm. Nó còn giúp cơ thể hấp thu các chất vi lượng cần thiết như selen đồng kẽm mangan. Nhu cầu trung bình là 50-100 mg ngày. Nếu thiếu vitamin C thành mạch máu kém bền chắc dễ chảy máu chân răng giảm sức đề kháng. Citrus fruits green peppers strawberries tomatoes broccoli and sweet and white potatoes are all excellent food sources of vitamin C ascorbic acid Adam Tuy nhiên việc dùng quá 500mg vitamin C mỗi ngày lại không tốt cho sức khỏe. Nếu dùng trên ngày bạn sẽ bị rối loạn tiêu hóa gây tiêu chảy rát dạ dày có hiện tượng thừa sắt giảm độ bền hồng cầu giảm khả năng diệt khuẩn của bạch cầu viêm bàng quang viêm đường tiết niệu do axit ascorbic. Nếu dùng trên ngày vitamin C sẽ gây mất ngủ tạo sỏi oxalat ức chế bài tiết insulin tăng huyết áp tổn thương thận do tăng tổng hợp corticoid và catecholamin. Thừa vitamin C còn gây hấp thu thừa sắt giảm hấp thu đồng niken làm cho xương chậm phát triển dễ biến dạng. Thai phụ dùng dùng thừa có thể gây dị tật bẩm sinh ở .
