Các nhà khoa học đã tìm ra một vi sinh vật quan trọng trong ruột giúp chúng ta thu nhận được nhiều năng lượng hơn từ thức ăn. Khám phá này ủng hộ ý kiến cho rằng thành phần chủng loại vi sinh vật trong ruột góp phần quyết định trọng lượng của chúng ta , và việc cho rằng đưa một số vi sinh vật nhất định vào ruột có thể giúp chống béo phì. | Stomach bug makes food yield more calories Các nhà khoa học đã tìm ra một vi sinh vật quan trọng trong ruột giúp chúng ta thu nhận được nhiều năng lượng hơn từ thức ăn. Khám phá này ủng hộ ý kiến cho rằng thành phần chủng loại vi sinh vật trong ruột góp phần quyết định trọng lượng của chúng ta và việc cho rằng đưa một số vi sinh vật nhất định vào ruột có thể giúp chống béo phì. Hệ ruột của chúng ta chứa đầy vi khuẩn và các vi sinh vật khác làm nhiệm vụ tiêu hoá thức ăn mà chúng ta ăn vào. Nhưng các nhà khoa học chỉ mới bắt đầu tìm hiếu vai trò của từng vi sinh vật giữa vô vàn các sinh vật sống trong các ống ruột tối tăm và ẩm ướt này. Samuel Buck Washington University ở St Louis Missouri và các cộng sự của ông tập trung vào một vi sinh vật có tên làMethanobrevibacter smithii một loại vi khuẩn chuyên dọn dẹp các chất thải. Nó tiếp nhận hydro và các sản phẩm thải thải bả từ các vi sinh vật khác và chuyển hoá chúng thành methan được thải ra khỏi cơ the chúng ra hàng ngày. Buck nhận xét rất hay rằng chúng chỉ là một thành phần nhỏ nhưng có ảnh hưởng lớn trong hệ vi sinh đường ruột. Công việc của M. smithii có thể khá dơ bẩn nhưng hiện tại Buck và các đồng nghiệp đã chỉ ra rằng nó là một thành phần không thể thiếu. Họ nhận thấy rằng bằng việc làm sạch các chất thải vi sinh vật .
