Ba năm qua, TS. Nguyễn Thị Vân Thái, Phó trưởng khoa Nghiên cứu Đông y thực nghiệm (Bệnh viên Y học cổ truyền Trung ương) đã nghiên cứu tập tính sinh học có lợi của côn trùng và khả năng ứng dụng trong y học cổ truyền, chủ yếu loài kiến gai đen. | Nhân nuôi kiến công nghiệp Một hướng đi mới Ba năm qua TS. Nguyễn Thị Vân Thái Phó trưởng khoa Nghiên cứu Đông y thực nghiệm Bệnh viên Y học cổ truyền Trung ương đã nghiên cứu tập tính sinh học có lợi của côn trùng và khả năng ứng dụng trong y học cô truyền chủ yếu loài kiến gai đen. Với kết quả này việc nghiên cứu quy hoạch đầu tư xây dựng vùng sinh thái nhân nuôi kiến công nghiệp tạo nguồn thực phẩm - thuốc rất khả thi. Kiến - vị thuốc cải lão hoàn đồng Lâu nay ở nước ta kiến mới chỉ được sử dụng trong dân gian. Sách thuốc của lương y Tuệ Tĩnh có ghi loài kiến có tác dụng chữa bệnh viêm tai suy giảm chức năng sinh dục tăng cường sinh 1 . ó ỉ lực giải độc điêu trị răn căn. Nhóm nghiên cứu đã khảo sát khả năng sử dụng kiến làm thuốc trong dân gian ở Khánh Hòa Phú Thọ Thái Nguyên Lạng Sơn. Kết quả cho thấy nước ta có nhiêu loài kiến được sử dụng trong ẩm thực và các bài thuốc y học cổ truyên là kiến đỏ kiến nâu kiến khâu kiến bọng. phổ biến nhất vẫn là kiến gai đen. Kiến gai đen hay còn gọi là hăc mã nghi có vị mặn cay. Ở một số tỉnh phía băc đồng bào .
