1. Kiến thức: - Phát biểu định nghĩa về sự biến đổi hoá học. - Phân biệt sự biến đổi hoá học và sự biến đổi lí học. 2. Kĩ năng: - Thực hiện một số trò chơi có liê quan đến vai trò của ánh sáng và nhiệt trong biến đổi hoá học. 3. Thái độ: học. II. Chuẩn bị: Giáo viên: - Hình vẽ trong SGK trang 70, 71. - Một ít đường kính trắng, lon sửa bò sạch. Học sinh : - SGK. - Giáo dục học sinh ham thích tìm hiểu khoa . | KHOA HỌC SỰ BIẾN ĐỔI HOÁ HỌC tiết 1 . I. Mục tiêu 1. Kiến thức - Phát biểu định nghĩa về sự biến đổi hoá học. - Phân biệt sự biến đổi hoá học và sự biến đổi lí học. 2. Kĩ năng - Thực hiện một số trò chơi có liê quan đến vai trò của ánh sáng và nhiệt trong biến đổi hoá học. 3. Thái độ - Giáo dục học sinh ham thích tìm hiểu khoa học. II. Chuẩn bị - Giáo viên - Hình vẽ trong SGK trang 70 71. - Một ít đường kính trắng lon sửa bò sạch. - Học sinh - SGK. III. Các hoạt động TG HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH 1 4 1 28 24 1. Khởi động 2. Bài cũ Dung dịch. Giáo viên nhận xét. 3. Giới thiệu bài mới Sự biến đổi hoá học tiết 1 . 4. Phát triển các hoạt động Hoạt động 1 Thí nghiệm Mục tiêu Giúp HS nắm được mục đích của thí nghiệm. Phương pháp Thảo luận đàm thoại. Nhóm trưởng điều - Hát - Học sinh tự đặt câu hỏi mời bạn khác trả lời. Hoạt động nhóm lớp. - Đại diện các nhóm trình bày kết quả làm việc. - Các nhóm khác bổ sung. khiển làm thí nghiệm. - Thí nghiệm 1 Đốt một tờ giấy. Thí nghiệm Mô tả hiện tượng Giải thích hiện tượng Thí nghiệm 1. - Đốt tờ giấy. - Tờ giấy bị cháy thành than. - Tờ giấy đã bị biến đổi thành một chất khác không còn giữ được tính chất ban đầu. Thí nghiệm 2. - Chưng đường trên ngọn lửa. - Đường từ trắng chuyển sang vàng rồi nâu thẩm có vị đắng. Nếu tiếp tục đun nữa nó sẽ cháy thành than. - Trong quá trình chưng đường có khói khét bốc lên. - Dưới tác dụng của nhiệt đường đã không giữ được tính chất của nó nữa nó đã bị biến đổi thành một chất khác. - Sự biến đổi hoá .
