Tài liệu tham khảo cho các bà nội trợ - Bộ sưu tập cách thức chế biến các món ngon Hà Nội. | 1 TUYEN TAP VU BANG MIENG NGON HA NOI 1 1 In theo ban in cua Nha xuat ban Van hoc xuat ban nam 1994 http MIẾNG NGON HA NỘI 2 Thân mến tặng Quy người nội trợ đâ giup toi viết xong cuốn sâch này người bân đâ cho tối thưông thức miếng ngon đât Bắc đế ky niệm nhưng ngây vui song trên đâm Linh Đưông ngào ngặt hượng sen. http 3 TUYEN TẬP VU BANG THAY LỜI TựA Vào khoang nam tàn thang hết ở miền Nam nước Việt có những buói tối đìu hiu lanh như mùa thu đất Bac. Gió buón đuổi la rung trền hề. May bac nặng nề trói đi cham chậm như chia mối buón cua khach thiền ly tưởng tư. Ngưởi xa nha đột nhiền thay trống trai trong lóng. Lề bưởc chan trền nhưng nềo đưởng xa la y thấy tiề c nhở một cai gì khóng mat han nhưng khong con thay. Nhở vẩn vở buon nhẹ nhẹ. Cai buồn khong Sề sat cai nhở khong day dứt nhưng chính cai buồn va cai nhở đo mởi thực lam cho ngưởi ta nhọc mềt than thở. Long ngưởi cung như canh hoa chong gia đi vì thề . Ngưởi ta không nặng lam về hiền tai nhưng thiết tha vởi qua khư hởn. Mọt tiếng dề ở chan tưởng mọt ngon gio vang hềo hat hay mọt tiềng la đung canh tram đều nhac nhở ta nhưng ky niềm xa xoi dìu dịu. Ngay xưa ngưởi cung nư ở trong tiều phong lanh ngat thay xề dề thì nhở đền luc đưởc quan vưởng ap u thưởng yều. Tiềng con y nhi gởi lai ở trong long ngưởi chinh phu buổi ngưởi trang só lam hanh . Tai kinh đo Trưởng Han thay la ngo rung giềng thu thì sực nhở đền rau thuần ca lư va muốn trề ấn trở về quề cu. http .
