Tham khảo tài liệu 'các quá trình truyền nhiệt - phần 5', tài liệu phổ thông, hóa học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | Phần 2 Các quá trình truyền nhiệt GV TS. Nguyễn Minh Tân Bộ môn QTTB CN Hóa - Thực phẩm Các phương thức truyền nhiệt Dẫn nhiệt Conduction Quá trình truyền nhiệt từ phần tử này đến phần tử khác của vật chất khi chúng tiếp xúc trực tiếp với nhau Đối lưu Convection Quá trình truyền nhiệt do các phần tử chất lỏng hoặc chất khí đổi chỗ cho nhau do chúng có nhiệt độ khác nhau hoặc là do bơm quạt khuấy trộn . Bức xạ Radiation Qua trình truyền nhiệt dưới dạng các sóng điện từ. Nhiệt năng biến thành các tia bức xạ rồi truyền đi khi gặp vật thể nào đó thì một phần năng lượng bức xạ đố được biến thành nhiệt năng một phần phản xạ lại và một phần xuyên qua vật thể QTTB II 01 TS. Nguyễn Minh Tân 2 . Truyền nhiệt . TRAO ĐỔI NHIỆT PHỨC TẠP Việc vận chuyển nhiệt lượng được xảy ra đồng thời theo ba phương thức dẫn nhiệt bức xạ nhiệt và đối lưu. Quá trình trao đổi nhiệt như vậy gọi là trao đổi nhiệt phức tạp. Ví dụ sự trao đổi nhiệt giữa vật thể rắn và môi trường khí - Quá trình này gồm cả đối lưu và bức xạ. Lượng nhiệt trao đổi bằng bức xạ Qb C -2 F T 4 T 1100 T A4 T- 1100 Ọ W QTTB II 01 TS. Nguyễn Minh Tân
