Thật kỳ diệu khi ngay ở tháng đầu tiên sau khi thụ thai, các tế bào thần kinh (nơ-ron) đã được hình thành với tốc độ cực nhanh, có thể lên đến hàng trăm ngàn tế bào mới được tạo Trong những tháng cuối thai ra trong mỗi phút. Đến khi bé kỳ và hai năm tiếp theo, trọng ra đời thì đã có hàng tỉ tế bào tâm phát triển là sự liên kết thần kinh được hình thành hay kết nối giữa các tế bào não với nhau. trong não. Trong những tháng cuối thai kỳ và. | Nền tảng của sự phát triển toàn diện Trong những tháng cuối thai kỳ và hai năm tiếp theo trọng tâm phát triển là sự liên kết hay kết nối giữa các tế bào não với nhau. Thật kỳ diệu khi ngay ở tháng đầu tiên sau khi thụ thai các tế bào thần kinh nơ-ron đã được hình thành với tốc độ cực nhanh có thể lên đến hàng trăm ngàn tế bào mới được tạo ra trong mỗi phút. Đến khi bé ra đời thì đã có hàng tỉ tế bào thần kinh được hình thành trong não. Trong những tháng cuối thai kỳ và hai năm tiếp theo trọng tâm phát triển là sự liên kết hay kết nối giữa các tế bào não với nhau. Quá trình này sẽ có thể hỗ trợ cho sự phát triển sức khỏe tính cách trí nhớ và khả năng học hỏi trong suốt cuộc đời của bé. Vì thế chế độ dinh dưỡng đúng cách đúng thời gian cho trí não của bé cực kỳ quan trọng. Việc này sẽ giúp bé tối đa hóa tiềm năng phát triển trí tuệ khi lớn lên. Dinh dưỡng ảnh hưởng đến các chức năng của não Chẳng hạn axít docosahexaenoic DHA là một thành phần quan trọng của chức năng não vì tác động của nó đến màng xináp giúp sự truyền tín hiệu giữa các tế bào não hiệu quả hơn. Xináp là bộ phận điều khiển sự phóng thích và tiếp nhận chất dẫn truyền thần kinh. Các nghiên cứu trên động vật cho thấy thiếu hụt DHA có thể gây ra những thay đổi về liều lượng chất dẫn truyền thần kinh ảnh hưởng tiêu cực đến chức năng não bộ. Cơ thể có thể tổng hợp DHA từ axít alpha-linolenic tiền chất của DHA nhưng hiệu quả rất kém. Do đó trẻ cần được cung cấp DHA tạo sẵn trong chế độ ăn giúp đảm bảo hàm lượng DHA cần thiết cho não bộ. Hơn nữa nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh DHA có thể cải tiến sự phát triển trí tuệ ở trẻ nhỏ. Ngoài DHA còn có một số dưỡng chất khác cũng quan trọng cho trí não như choline sắt kẽm iốt protein. Ảnh hưởng của tác động từ môi trường đến phát triển trí não Trong các giai đoạn phát triển sớm của não các tế bào thần kinh thường có kết nối với hàng ngàn tế bào khác. Tuy nhiên những kết nối không được sử dụng thường xuyên sẽ bị loại trừ hay cắt tỉa bớt trong não. Ví dụ bé sẽ
